HOME

大割引ピュリニーモンラッシェプルミエクリュシャンカネ [2020] (エチエンヌ・ソゼ)　Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet (Etienne Sauzet)　フランスブルゴーニュ白 750ml｜Donguriano　Wine

Name: ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ シャン カネ [2020] (エチエンヌ・ソゼ) Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet (Etienne Sauzet) フランス ブルゴーニュ 白 750ml｜Donguriano Wine
Brand: 白ワイン
SKU: swr-32-972
Price: 29,629 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (576 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

Etienne Sauzet
エチエンヌ・ソゼ
　ピュリニーモンラッシェプルミエクリュシャンカネ [2020] (エチエンヌ・ソゼ)　Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet (Etienne Sauzet)　フランスブルゴーニュ白 750ml｜Donguriano　Wine

ピュリニーモンラッシェプルミエクリュシャンカネ [2020] (エチエンヌ・ソゼ)　Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet (Etienne Sauzet)　フランスブルゴーニュ白 750ml｜Donguriano　Wine

世界に知れ渡るピュリニィ・モンラッシェの雄、荘厳厳格で最上級の白ワイン【エチエンヌ・ソゼ】。ロバート・パーカー５ツ星★★★★★生産者！！ルフレーヴと双璧をなす！ピュリニー・モンラッシェの名手！力強く、また荘厳で厳格な最上級の白ワイン！！
ソゼはピュリニー・モンラッシェで1、2を争う実力派の造り手！

　「ピュリニー・モンラッシェの造り手といえばエティエンヌ・ソゼかルフレーヴ」と言われるように、ソゼはピュリニー・モンラッシェで1、2を争う実力派の造り手です。　モンラッシェをはじめ、シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの4つのグラン・クリュ、さらにはピュリニー・モンラッシェの9つのプルミエ・クリュ、そして村名ワイン、ACブルゴ－ニュを含む全16銘柄を生産　しています。
　ソゼ家はヨーロッパのブドウ品種に壊滅的被害を与えたフィロキセラ禍がフランス全土を襲う前、約150年前からブドウ栽培と菜園業を営んでいた歴史ある旧家。80年ほど前の1935年頃から、当時としては　画期的な「ドメーヌ元詰め」を始め、フランス各地の著名なレストランやホテルを顧客に直売してきたという先駆者　でもあります。
　ドメーヌの創始者、【エティエンヌ・ソゼ氏】は1903年生まれ。1925年の結婚を機に、夫人の実家である僅か数ヘクタールの相続畑を元にドメーヌを設立。年々畑を拡大し、戦後には約12haを所有するまでに成長しました。現在2代目当主を務める【ジェラール・ブード氏】はディジョン大学で醸造を学びワイン造りの道に入りました。ヴォルネイの名門プス・ドールで経験を積み、1974年ボーヌの醸造学校で知り合ったエティエンヌ・ソゼ氏の孫娘ジャニーヌさんと結婚。翌年ソゼ氏が亡くなり、ジェラール・ブード氏がエティエンヌ・ソゼのドメーヌを引継ぎ、現在も精力的にワイン造りを行っています。
財産相続での苦境を乗り越えた徹底したワイン造り！

　名声とともに、年々畑を拡大してきたエティエンヌ・ソゼですが、1991年には「ドメーヌ」の看板を下ろすこととなります。エティエンヌ・ソゼ氏の娘が嫁いだ、ヴォルネイ・サントノのボワイヨ家（ジャン・マルク・ボワイヨ）が、財産相続としてソゼ家のブドウ畑を要求してきたのです。その結果、所有する畑は3分の１に減少。4つのグラン・クリュは手元に残ったものの、減少した生産量をまかなうためには、他の農家からブドウを買い付け、ネゴシアン方式によりワインを造る必要がありました。そのため、「ドメーヌ」としての看板を降ろさざるを得なくなってしまったのです。
　ブドウを買い付ける契約農家は　ブード氏の栽培理念に賛同する農家から選び、ほとんどを果実の状態で購入し、自らのドメーヌ内で醸造から出荷まで全て管理の行き届く範囲で行います。　あくまでも、12haを所有していた頃からの顧客のためのブドウ購入であり、品質のために、これ以上ネゴシアン方式による生産を増やすつもりはないと断言しています。本当に満足できる質の高いブドウだけを使うことで、ドメーヌ時代と変わらない硬派なワイン造りを行い、　そのクオリティは下がるどころかむしろ向上し、世界中のワインラヴァーが求める非常に入手困難なワイン　となりました。
　また、新樽の使い方が非常に卓越しているのが特徴です。樽の風味がボディによく溶け込み、しっかりとした骨格を造っています。若いうちは樽の香りが全面に感じることがありますが、熟成するにつれ果実味に吸収され、複雑なテイストに変化してゆきます。新樽の使用率は、グラン・クリュ50％プルミエ・クリュ33％、それら以外が25％と確固たるポリシーを持ち樽を使い分けます。新樽率の違いはあるものの、グラン・クリュからACブルゴーニュまで、ソゼ独特のスタイルは不変で、ピュリニー・モンラッシェならではの繊細かつ硬質なミネラルが表現され、しっかりとした密度がありながらも柔らかい質感になっています。さらに長期熟成させることでワインの実力が発揮される点も、ブルゴーニュファンに愛される所以です。【ピュリニー・モンラッシェ村において、ルフレーヴと並び、もっとも重要な造り手だ！】という表現をされることもある、エティエンヌ・ソゼ！！
　ワイン造りは、グラン・クリュ（特級）とプルミエ・クリュ（一級）には一部に新樽を使用、村名とACブルゴーニュはタンクで発酵します。そのスタイルは一貫しているので、 どのクラスのワインを飲んでも【エティエンヌ・ソゼ】の味わいが楽しめます。 　 造るワインは非常に荘厳、厳格で、力強いのが特徴です。 果実味が豊かで、樽の風味が溶け込んだ、しっかりとした骨格が印象的な作りです。若いうちは樽の香りが前に来ることもありますが、前面に出てきていた樽香りもワインの果実味に次第に吸収され、複雑なテイストとなって現れます。長期熟成向けで、十分に熟成させることでワインが持つ本来の味わいが楽しめます。
　1991年に、娘の嫁ぎ先であるポマールの【ジャン・マルク・ボワイヨ】との遺産相続で、ブドウ畑は3分の１に減少してしまいましたが、そのクオリティが下がることはありません。信頼のおける生産者からブドウを買い付けるなどし、 新たな区画のワインも生産しています。むしろ新しく生産された【モンラッシェ】などを含め、幅が広がったとも言えます。 　現在は故エティエンヌ・ソゼ氏の孫娘、ジャニーヌ氏の婿である【ジェラール・ブド氏】が醸造を担当し、昔の時代と変わらない硬派なワイン造りを行っています。また2006年からは有機栽培を、 2010年からはビオディナミへ完全移行しました。 新樽の使用比率は特級50％以下、１級20ー33％、村名20％。以前より新樽比率を低くすることで、より果実の旨味を引出しフィネスを備えたスタイルへと変わりつつあります。
ルフレーヴと並ぶピュリニー・モンラッシェの最高峰！最もピュリニー・モンラッシェらしい、シャープで洗練されたスタイル、特級畑に迫る優良な一級畑【シャン・カネ】
　エティエンヌ・ソゼが造る プルミエ・クリュの中でも、特にミネラル感が目立つワインがこの【シャン・カネ】 です。このミネラル感がピュリニー・モンラッシェらしさを感じさせ、人気が高いワインです。畑は斜面中腹部に位置し、ムルソーのプルミエ・クリュ【ペリエール】に隣接した約1ha、平均樹齢50年のブドウ樹から採れるシャルドネで造られます。バターやハチミツのような甘い香りがあったかと思えば、味わいにはピュリニー特有の張り詰めた緊張感があります。
レモンの皮、白い花、白桃、アーモンド、ミネラルやハーブなど複雑な要素が感じられます。バランスのとれた樽香やバター、ハチミツのニュアンス。ミネラルはとても綺麗で切れ味と爽やかさのあるフィネスが感じられる造りで、どこまでも果実味を下支えします。クリーミーな印象があり、時間が経つとロースト香も現れ、全てが見事に調和した奥行きが感じられる素晴らしい仕上がりです。まさしくブルゴーニュの正統派白ワインといった1本です。
世界中のワインラヴァーが求めるソゼのワイン。ミネラルと優美な果実味が織りなす一本です。ピュリニー・モンラッシェとは何かというお手本のようなワインです。この貴重な機会をぜひお見逃しなく。　　　　
≫≫　＊当店のヴィンテージワインに関する考え方

■Information
●生産国	フランス
●地域	ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / ピュリニー・モンラッシェ村 /
●ブドウ品種	シャルドネ 100％
●タイプ	白・フルボディ・辛口
●醸造・熟成
●内容量	750ml
●オーガニック等の情報
●コンクール入賞歴
●ワイン専門誌評価	ワイン・スペクテーター得点：　　点、ワイン・アドヴォケイト得点：　　点、「ジェームス・サックリング」：　点、
●保存方法	直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考	【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 ●商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 ●3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常２～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元

============================
【主なご利用例】
誕生日記念日引越し祝い新築祝い就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い父母母の日父の日敬老の日結婚祝い内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★
【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会
【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い
【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会
【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り
【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会
【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元
【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス
【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省
【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会
【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会
【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭
【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス
【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【赤　フルボディ】【ワイン通販】【通販ワイン】【フランス　白】【ブルゴーニュ　白】【フランス　コート・ド・ボーヌ】【白　コート・ド・ボーヌ】【ピュリニー　モンラッシェ AOC】【シャサーニュ　モンラッシェ AOC】【AOC ピュリニー　モンラッシェ】【エチエンヌ　ソゼ】【エチエンヌ　ソデ】【ピュリニィモンラッシェ】【シャサーニュモンラッシェ】【プルミエ　クリュ　ピュリニー　モンラッシェ】【グラン　クリュ　ピュリニー　モンラッシェ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】

[12本セット] ブルゴーニュオートコートドボーヌアンヴァルロブラン [2018] (アンリフェレティグ)　Bourgogne Hautes Cotes de Beaune En Valerot blanc (G.A.E.C. Henri Felettig)　フランスブルゴーニュ白辛口 750ml｜Donguriano　Wine

[12本セット] サントリーニアシルティコバレル [2020] (ドメーヌ・シガラス)　Santorini Assyrtiko Barrel [2020] (Domaine Sigalas)　ギリシャ/サントリーニ島/PDOサントリーニ/白/750ml｜Donguriano　Wine

[6本まとめ買い] ビアンヴニュバタールモンラッシェグランクリュ 2015年ヴァンサンジラルダンフランス白ワイン辛口フランスワインブルゴーニュフランス白ワインシャルドネ 750ml｜Narlu

シュロスリーザーブラウネベルガーユッファーカビネット 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉ドイツ白ワインモーゼルブラウネベルク甘口 KA228]｜ハードリカー　店

モンラッシェ 2015ラモネMontrachet 2015Ramonet新入荷｜ワイン専門店　ヴァンデナジラデ？

[12本まとめ買い] シャブリプルミエクリュヴァイヨン 2018年フランシーヌエオリヴィエサヴァリーフランス白ワイン辛口フランスワインシャブリフランス白ワインシャルドネ 750ml｜Narlu

ムルソーレ・ペリエール[2020]/アルベール・グリヴォー｜金沢マル源酒店

$シャトー・ディケム　Chateau D\'Yquem 1949｜Fine and Rare$
シャトー・ディケム　Chateau D'Yquem 1949｜Fine and Rare

【全国一律送料無料】トッレピノグリージョ 24本(2ケース)【ｲﾝﾎﾟｰﾀｰ直送】　｜　イタリア　プーリア　白辛口ワイン Torre Pinot Grigio カンティーネパオロレオ｜ワインと地酒　アティグス

エティエンヌソゼモンラッシェグランクリュ 2013 ラベル不良 Etienne Sauzet Montrachet フランスブルゴーニュ白ワイン｜ロマネ ROMANEE

Pavillon Blanc du Chateau Margaux 2018 / パヴィヨンブランデュシャトーマルゴー2018｜Fine and Rare

【誰でもP5倍 11/15限定】ピュリニーモンラッシェプルミエクリュレピュセル 2020ドメーヌフィリップシャヴィ 750mlブルゴーニュシャルドネ一級白辛口虎お歳暮御歳暮クリスマスギフト｜ワイン＆ワインセラー　セラー専科

【豪華ギフト箱入り】ローラペリエシャンパーニュグランシエクルブリュット N.025 正規代理店輸入品白辛口シャンパーニュLaurent-Perrier Champagne “Grand Siecle”Brut N.025｜うきうきワインの玉手箱

残り 1 点 29,629円

（167 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 08月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)