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人気ショップ20ラドワ・ル・クルー・ルージュ[2020]/プリューレ・ロック｜金沢マル源酒店

Name: 20ラドワ・ル・クルー・ルージュ[2020]/プリューレ・ロック｜金沢マル源酒店
Brand: 赤ワイン
SKU: 10020375
Price: 15,246 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (507 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

Domaine　Prieure　Roch
ドメーヌ・プリューレ・ロック

身体に優しく染み込むような柔らかなワイン

アンリ・フレデリックロックが1988年に創立したドメーヌ。
ラリー・ビーズ・ルロワの甥にあたり、
1992年より ドメーヌドラロマネコンティの共同経営者 も務めていました。

パリのワインショップ、オージェの紹介でアンリ・フレデリックとの
運命的な出会いから、ワイン造りの道へ転身し、
2002年よりドメーヌに参画したヤニックシャンが2005年に醸造責任者、
2010年より共同経営者に就任。

2018年に惜しまれながら
この世を去ったアンリ・フレデリックを引き継ぎ、
ヤニックが現在ドメーヌを担っています。若くて働き者のナイスガイ。
パリ出身でワインの勉強もしたことがないといいますが、
このドメーヌで経験を重ね、難しい年の続いたここ数年も
安定した出来に仕上げ、全幅の信頼を得ています。

古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていた
ブドウ栽培・醸造方法を復活させ、実行しています。
ロック曰く「これは微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、
宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法である」

ラベルに描かれているロゴはエジプトにある古文書に由来しています。
左側の緑色の包丁を立てたような模様はブドウの樹、
下に描かれている3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、
右下の黄色い楕円は人を表していて、自然（神）と人間の両方によって
ワインを造り出すという彼の考えが表れています。

プリューレ・ロックのワインは一切シャプタリゼーション（補糖）を行っていません。北の産地であるブルゴーニュでは補糖によりアルコール度数を上げることは多くの造り手が行っていることですが、このドメーヌでは夏の涼しい年であっても、その年の姿をそのまま表現することにこだわっています。

淡い色合いや軽やかなタッチはワイン業界の常識やグローバリゼーションに反旗を翻しているかのようです。しかしそれこそがブルゴーニュなのです。朝に試飲しても身体に優しく染み込んでくる。その優しさはシャイで柔和なロックの笑顔のようでもあります。

ニュイ・サン・ジョルジュとヴォーヌ・ロマネに合わせて11haを所有し、ニュイ・サン　ジョルジュ“クロ・デ・コルヴェ”とヴォーヌ・ロマネ“クロ・ゴワイヨット”はプリューレ・ロックのモノポール（単独所有）畑です。

農法はビオロジック（Triple "A"所属）で、除草剤などの農薬や化学肥料は一切用いず、必要に応じて有機肥料（ブドウの樹と自らのワインを発酵した時の搾りカス、牛糞などを寝かせたもの）を最低限用いています。また、草取りや収穫などは機械に頼らず、人の手によって行われています。

収穫したブドウは丁寧に選果した後に、房をそのまま丸ごと発酵槽に入れています。発酵は木樽を使いすべて野生酵母のみを用いて行っています。また、醸しは今なお人の足でブドウを潰して行うという古来のワイン造りにこだわり、滓引きもせずノン・フィルターで瓶詰めしています。

熟成に使用する樽の材木は、 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社 が50年以上も前に伐採前の樹を買い付けてあったものを共同で使用しています。

20ラドワ・ル・クルー・ルージュ[2020]/プリューレ・ロック｜金沢マル源酒店

20ラドワ・ル・クルー・ルージュ[2020]/プリューレ・ロック｜金沢マル源酒店

【赤】【フランス：ブルゴーニュ：コート・ド・ボーヌ】
【AOCラドワ・セリニィ】【品種：ピノ・ノワール】
【アルコール度数：14％】【容量：750ml】
ヴァンドターブルブランと同じように2010年に取得した畑から造られます。
他の赤ワインと同様に全房発酵によって造られた、
気軽に楽しめるロックスタイルのワイン。

シャトー・ラ・ラギューヌ　1986（昭和61年）　750ml赤　オー・メドック格付3級　Chateau La Lagune　AOC　Haut Medoc｜酒どんどん　店

2018 Jean-Luc & Eric Burguet Vosne-Romanee Les Rouges du Dessus Premier Cru ジャンリュックエエリックビュルゲヴォーヌロマネレルージュデュドシュプルミエクリュ Bourgogne COTE DE NUITS Franceブルゴーニュ赤 750ml 14.5%｜ファインワイン

[2015] Echezeauxエシェゾー【 ARNOUX-LACHAUX アルヌー・ラショー】｜アサヒヤワインセラー

ドメニコ・クレリコ　バローロ　チャボット・メンティン・ジネストラ　2011（平成23年）　750ml赤　イタリア・ピエモンテ　Domenico Clerico Barolo Ginestra Ciabot Mentin DOCG　送料無料ですが北海道・東北は別途送料必要｜酒どんどん　店

キスラーピノノワールキュヴェナタリー 2010 ラベル不良ピノノワール Kistler Pinot Noir Cuvee Natalie Silver Belt アメリカカリフォルニア赤ワイン｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

20ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2020]マグナム1500ｍL/マルキ・ダンジェルヴィーユ｜金沢マル源酒店

【全国送料無料クール便】シャトーラトゥール 1992 750ml【RPC】【YOUNG zone】【ギフト】｜濱の酒屋　中野酒店　店

【全品P3倍 11/15限定】ポマールプルミエクリュレゼプノ 2016パラン 750mlフランスブルゴーニュコートドボーヌ一級ピノノワール赤辛口虎｜お酒の専門店　リカマン店

シャトー・ジュネイム　[1979]　Chateau Junayme Fronsac｜海外酒販株式会社

ルシアンルモワンヌコルトンブレッサンドグランクリュ 2010 Lucien le Moine Corton Bressandes フランスブルゴーニュ赤ワイン｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

シャトーバタイエ　マグナムボトル[1989]Chateau Ｂａｔａｉｌｌｅｙ｜勝山館ワイン倶楽部

シャトー・ラフィット・ロートシルト [2005] 750ml｜ワイン蔵　まるほん

フランソワラマルシュラグランリューグランクリュ 2015 モノポール正規品赤ワイン辛口 750mlFrancois LamarcheLa Grande Rue Grand Cru Monopole 2015｜代官山ワインサロン Le・Luxe

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