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【人気満点NO.1】ドメーヌポチネ（ポティネ）アンポーヴォルネイプルミエクリュクロデシェーヌ 2004 750ml 赤ワインピノノワールフランスブルゴーニュ｜酒類の総合専門店　フェリシティー

Name: ドメーヌ ポチネ（ポティネ） アンポー ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ デ シェーヌ 2004 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ｜酒類の総合専門店 フェリシティー
Brand: 赤ワイン
SKU: 1-ptampeau-03
Price: 9,075 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (472 reviews)

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商品情報

ドメーヌポチネ（ポティネ）アンポーヴォルネイプルミエクリュクロデシェーヌ 2004 750ml 赤ワインピノノワールフランスブルゴーニュ｜酒類の総合専門店　フェリシティー

ブルゴーニュでも珍しいオールドのストックを多数保持するムルソーの老舗ドメーヌ・ポチネ・アンポー。
15歳から当主を勤め、59ヴィンテージを世に送り出した名封・ポチネ氏の造りは、至ってクラシックです。
そのためワインが若いうちは、やや固く、開くのには時間がかかると思われがちですが、皆が大量生産を目指した昔の時代から、40h)前後の低収量を守り、ベスト・パートを持つポチネ氏のワインは、一見「静」に見えても、すさまじい熱成のエネルギーとテンションを持っています。

そして、その精神は息子ヴァンサンに確実に引き継がれ、2003年より最新技術を学びつつドメーヌ入り。
現在では息子ヴァンサンが畑仕事から、醸造、仕上げまでを担っています。
ヴァンサンの新しい取り組みは、クラッシックながらも、学んだ最新の技術を生かして、ポチネ家が所有する銘醸・究極の区画(自然農法を長く続けた優れたテロワール)に更に手を加え、畑仕事に力を入れることで、果実のポテンシャルを、先代よりもより良く引き出しています。

頑固一徹のポチネ氏もヴァンサンの腕には、全幅の信頼をおき、「オールドのポチネ」だけでなく、「新ポチネ」もまた楽しみなワインです。

ITEM INFORMATION

フレッシュさのある果実味を残しつつも
熟成感のある赤ワイン
飲み心地もスムーズで、優雅な味わい

Domaine Potinet Ampeau
Volnay 1er Cru Clos des Chenes

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