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ファットリア・ニッタルディ
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Chianti Classico Riserva [1964] Nittardi Proprieta (Castellin) DOC Chianti Classico Riserva
超入手困難!レアアイテム!イタリア古酒ファン垂涎!非常に珍しく希少な53年熟成バックヴィンテージ!しかもキアンティ・クラッシコ地区では60年代を含め20世紀指折りのグレイトヴィンテージ1962年と双璧と言われる[1964]年もの(それ以前は '45、'47、'55、'58年)!歴史に残るヴィンテージ!しかも造り手は「ネクター・デイ」で有名!しかも1182年まで歴史が遡る、16世紀にはルネッサンス期の三大巨匠の一人、ミケランジェロ・ブオナロティが所有していたと言われるニッタルディ!!しかもキアンティ・クラッシコ地区の中心「カステリーナ・イン・キアンティ」に位置する畑から造られる、キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァの53年熟成品グレイト・ヴィンテージが限定で少量入荷!
(キアンティクラッシコリゼルヴァ1964) (DOCキアンティクラッシコリゼルヴァ)
ヴィンテージ!しかもキアンティ・
クラッシコ地区では60年代を含め20世紀
指折りのグレイトヴィンテージ1962年と
双璧と言われる[1964]年もの!
ネクター・デイは2006年、2007年と90点をつけていたが、今回のヴィンテージで確実にトスカーナ・ワインの代表格となるポジションを得たと言っても過言ではない。
ファットリア・ニッタルディの歴史は古く1182年まで遡る。 当時、ニッタルディ領内の美しい城塞は、シエナとフィレンツェを結ぶ主要街道の要衝であり「Torre Nectar Dei=神々の酒の塔」と呼ばれていた。当時 より秀逸なワインが造られていたことがこの名の由来になっている。 16世紀にはルネッサンス期の三大巨匠の一人ミケランジェロ・ブオナロティが所有し、造られるワインは当時のローマ法王(教皇)ユリウス2世 とレオ10世(最初のメディチ家出身の教皇)に献上されていたほどで、ニッタルディの土地の力とそこから生まれるワインのクオリティの高さはつねに有名 であった。
1983年より、現在のドイツ人当主、ペーター・フ ェムフェルトPeter Femfertの所有となっている。 キャンティ・クラッシコ地区中心に位置する「カステリーナ・イン・キャンティ」の南向き斜面という最高の条件に恵まれた12ヘクタールの区画が、フィ ネ スとパワーに満ちた優れたキャンティ・クラッシコを生み出している。
【エノロゴ、カルロ・フェリーニ】
業化学学部の博士課程を主席で卒業した後、キャンティ・クラッシコ協会に勤務。1986年より1991年まで技術部門の責任者を務める。 この間、協 会のラボで研究に勤しむ一方、協会に属するワイナリーに葡萄栽培及び醸造に関して助言を与えるなど、 キャンティ・クラッシコ地区ワインメーキングのスペシャリストとして地区全体のクオリティの著しい向上 に貢献 した。このようにキァンティ・クラッシコのワイン造りに全身全霊を捧げたフェリーニの功績はこれまでに獲得した輝かしい賞により証明されている。先ず、 2003年、ガンベロ・ロッソで名誉ある「ワイン・メー カー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれると、2003年にはイタリア・ソムリエ協会の「ベスト・エノロジスト」、さらに2007年にはワイン・エンスージアストの「ワイン・メ ーカー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれという偉業を成し遂 げた。 この3冠を達成したのは、フェリーニの他にスーパータスカン<ソライア>、<オルネライア>の生みの親であるリカルド・コタレッラしか存在しない 。今 も変わらぬ彼の真の野心は、キャンティ・クラッシコ地 区の主要品種サンジョヴェーゼの可能性の探求であることを付け加えておこう。
【ファトリア・ニッタルディとの出会い】
ペーターフェムフェルトの友人カルロ・フェリーニは1992年にキャンティ・クラッシコ協会を去る際、フリーのエノロゴとして独立することに関しフェムフェルトに相談を持ちかけた。フェムフェルトは即答でフェリーニの最初のクライアントになった。その時以来、ニッタルディのエノロゴはフェリーニが担当している。
それまでニッタルディではサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、トレッビアーノ、マルヴァジアを栽培し、収穫を同時にして全ての葡萄をまとめて混醸していた。また、バリックは使用せず、2,100~2,500リットルの大樽のみでワインを熟成していた。フェリーニがエノロゴを担当するようになってから白葡萄をまったく使用していない。彼は「ニッタルディは強いワインができる土地だ」とニッタルディの所有するカステリーナ・イン・キャン ティの最高区画を高く評価し、そのポテンシャルを見事に体現した絶品のキャンティ・クラッシコを造り出している。
レアアイテム!イタリア古酒ファン垂涎!非常に珍しく希少な53年熟成バックヴィンテージ!しかもキアンティ・クラッシコ地区では60年代を含め20世紀指折りのグレイトヴィンテージ1962年と双璧と言われる[1964]年もの(それ以前は '45、'47、'55、'58年)!歴史に残るヴィンテージ!
キアンティ・クラッシコ地区の中心「カステリーナ・イン・キアンティ」に位置する畑から造られる、キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァの53年熟成品グレイト・ヴィンテージ!
超入手困難!レアアイテム!イタリア古酒ファン垂涎!非常に珍しく希少な53年熟成バックヴィンテージ!しかもキアンティ・クラッシコ地区では60年代を含め20世紀指折りのグレイトヴィンテージ1962年と双璧と言われる[1964]年もの(それ以前は '45、'47、'55、'58年)!歴史に残るヴィンテージ!しかも造り手は「ネクター・デイ」で有名!しかも1182年まで歴史が遡る、16世紀にはルネッサンス期の三大巨匠の一人、ミケランジェロ・ブオナロティが所有していたと言われるニッタルディ!!しかもキアンティ・クラッシコ地区の中心「カステリーナ・イン・キアンティ」に位置する畑から造られる、キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァの53年熟成品グレイト・ヴィンテージが限定で少量入荷!
※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
ファットリア・ニッタルディ
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