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タイプ：	鏡面仕上ふぐ引包丁
サイズ：	【刃渡り】330mm（柄の長さは含まれておりません）
素　材：	【刀身】青鋼
備　考：	ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてください。メンテナンスには専門的な知識が必要となります。

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