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電気ハースグリラー【HG-10R】
<スペック> 外形寸法 W750×D750×H850mm 火床寸法 532×560mm 定格消費電力 1φ200V/10.2kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 51.0A 熱量調節(切替) 4段 給水 15A 排水 40A 本体質量 150kg <最新の構造>強火の遠火焼き 各種肉類がおいしく焼けます。 肉をおいしく焼くためにつくられた最新構造のハースグリラーです。(立ち上がりもスピーディー。) 強火の遠火で炭焼き風。火力が強いので、強火の遠火で焼くために、肉の甘味を逃さず、美味しく、早く、きれいに焼き上げます。 食材に合った火力調節。(4段切り替え式) 均一な火床。火床は均一な熱量ですので調理のマニュアル化が可能です。焼きムラがなく、使いやすく、快適に調理できて能率もアップします。 煙が少ない。調理中、肉汁や脂、タレなどが火床に落下しますが、ヒーターの表面温度が高いため、それらを瞬時にはじき、煙の発生を抑え、厨房室内をクリーンに保ちます。
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火床寸法
532×560mm
定格消費電力
1φ200V/10.2kW
電源電線2m
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51.0A
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15A
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強火の遠火で炭焼き風。火力が強いので、強火の遠火で焼くために、肉の甘味を逃さず、美味しく、早く、きれいに焼き上げます。
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均一な火床。火床は均一な熱量ですので調理のマニュアル化が可能です。焼きムラがなく、使いやすく、快適に調理できて能率もアップします。
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