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熱販売サヴィニー・レ・ボーヌ [1990] 750ml メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ（コレクション・ベレナム）｜割田屋【わりでんや】

Name: サヴィニー・レ・ボーヌ [1990] 750ml メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ（コレクション・ベレナム）｜割田屋【わりでんや】
Brand: 赤ワイン
SKU: 10007870
Price: 7,637 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (156 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

2021年6月通関後、豊通食料さんより、当店に届きました。
１９９０年のサヴィニー・レ・ボーヌ、今回は僅か360本で全てにシリアルナンバーがついております。
ブルゴーニュのピノ・ノワール好きにはたまらないものがありそうです！
ラベル、液面は画像の通りです。
透かすと綺麗な色合い。
外見上、申し分のない、素晴らしい状態での入荷です。
　2008年にニコラ・ポテル氏が新規スタートさせた、ネゴシアン・ラインである「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」。
　ロッシュ・ド・ベレーヌでは、メゾン・ニコラ・ポテル時代から、ブドウの供給を受けていた栽培農家と関係の多くをそのまま引き継いでおり、古樹を重んじ、テロワールを反映させたピュアなワイン造りを心がけているとのこと。
　ちなみにこちらの「コレクション・ベルナム」は、ニコラ・ポテル氏のセレクションによる「オールドヴィンテージ・コレクション」としてリリースされているシリーズです！
　メゾン･ロッシュ・ド・ベレーヌとドメーヌ・ド・ベレーヌにて自らワイン醸造を行う傍ら生産者のセラーに眠る飲み頃の古酒を買付け「コレクション・ベレナム」としてリリースしています。状態が良いことは当然として､自らのワイン哲学と同じ､つまり「テロワールをきちんと反映したエレガントさ､フィネスが感じられる自然な味わいを持つワイン」を基準に試飲を重ね､納得できる味わいのワインのみを厳選しております｡
　

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