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【商品説明】
・商品 : エスピノ ピノ ノワール(Espino Pinot Noir)
・ヴィンテージ : 2022年
・生産者(ワイナリー) : ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ(Vina William Fevre Chile)
・原産国 : チリ
・品種(原材料) : ピノ ノワール
・容量 : 750ml
【補足説明】
・料理 : ブリ大根、豚の角煮
・その他 : 和食に合う、居酒屋向き
・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
目からウロコのチリワイン
チェリーやイチゴの典型的な香りの奥にかすかなミネラルのニュアンスが感じられます。繊細でやわらかいアタック、さわやかな酸と持続性のある果実味があり、これまでのチリワインのイメージを覆すエレガントで洗練されたワインです。
シャブリの伝説的生産者による洗練されたチリワイン
チリワインと言えば濃厚なコストパフォーマンスの高いワインを連想される方も多いと思いますが、この生産者はエレガントで洗練されたスタイルのワインを産み出します。標高が高く冷涼で乾燥した気候のアンデス山脈の麓は、フランスのシャブリで伝説的生産者ウイリアム・フェーヴルが新天地に求めた、長い栽培期間によりバランスのとれたブドウ栽培を自然な環境で行うことのできる理想的な場所でした。
【特記事項】
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