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2024経典のカステロ・ディ・ボルゲリカステロ・ディ・ボルゲリ［2004］赤 750ml；ワインイタリアトスカーナ赤ワイン kawahg｜ウイスキー洋酒大型専門店河内屋

Name: カステロ・ディ・ボルゲリ カステロ・ディ・ボルゲリ ［2004］ 赤 750ml； ワイン イタリア トスカーナ 赤ワイン kawahg｜ウイスキー洋酒 大型専門店 河内屋
Brand: 赤ワイン
SKU: gr_45328
Price: 6,304 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (416 reviews)

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商品情報

～インポーター様・資料～
葡萄品種：カベルネソーヴィニョン50%、メルロー30%、カベルネフラン20%
栽培密度：6,500株/ha
収量：8,000kg/ha
葡萄はカステロ・ディ・ボルゲリが所有する畑の中でも最も良い葡萄だけが選別されます。丁寧にルモンタージュ、ディレスタージュを行ない更に25～30日間果皮と共に休ませます。
アルコール醗酵は温度管理を行いながらステンレスタンクにてバリック熟成14～18ヶ月(新樽率20～30％)、瓶熟8ヶ月
≪テイスティング・ノート≫
赤い果実がよく感じられ、スパイスのニュアンスも感じられるアロマ。タンニンはしなやかでヴィロードの様に滑らかな舌触り。口中でも赤い果実の風味が繰り返し感じられる。
時間と共にアロマのボリュームが増しチョコレートやハーブ、カカオ等のニュアンスも感じられる様になります。ハーブやカカオのニュアンスを伴いながら長い余韻がゆっく　

カステロ・ディ・ボルゲリカステロ・ディ・ボルゲリ［2004］赤 750ml；ワインイタリアトスカーナ赤ワイン kawahg｜ウイスキー洋酒大型専門店河内屋

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