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人気商品のシャトー・スミス・オー・ラフィットブラン [2016]750ml (白ワイン) 【2016ボルドー】｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Name: シャトー・スミス・オー・ラフィット ブラン [2016]750ml (白ワイン) 【2016ボルドー】｜ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
Brand: 白ワイン
SKU: 1836190820902019
Price: 13,042 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (494 reviews)

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商品情報

CH. SMITH HAUT LAFITTE / シャトースミス・オー・ラフィット

シャトー・スミス・オー・ラフィットブラン [2016]750ml (白ワイン) 【2016ボルドー】｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

スミス・オー・ラフィットは、良い意味で、羊の皮を被ったオオカミに似ています。田園のほほえましい空気が至るところに漂うスミス・オー・ラフィットの魅惑的な真壁造りの正面壁の裏には、オーナーのダニエル・カティアール、フローランス・カティアール夫妻がフランスのオリンピック代表スキーチームの一員として身に付け、ビジネス界での成功の原動力となった、レーザーのような照準能力と競争心が身を潜めています。

1990年にシャトーを購入して以来、手綱を緩めることはありませんでした。早い時期から葡萄畑に積極的に取り組んだ二人は、やがて、自社畑の30パーセントの植え替え、新しい栽培技術の採用、シャトー独自の堆肥設備や気象観測装置の設置、トラクターの代わりに馬を使用した耕作など、持続可能な農業を実現してゆきます。カティアール夫妻はまた、古くなった酒庫を見直し、白ワイン用セラーを新設。従来のステンレスタンクを小型の木製桶に代え、レセプション・ルームを増やし、その他の施設を一新しました。1995年には樽製造所まで設けています。シャトー自らが樽製造所を所有するところは、地方でも3ヶ所（残る2つはシャトー・ラフィットとシャトー・マルゴー）しか例を見ません。

一方、地所の一部である18世紀のシャルトル派の修道院を見事に改修し、1999年には、ボルドーで唯一、豪華ホテルとスパを完備したワイナリーとなりました。レ・スルス・ド・コーダリーには、娘のマチルドが開発したグレープシードエキス配合のスキンケアシリーズを紹介しています。レ・スルス・ド・コーダリーとその他の家族所有のホテルの経営は、もう一人の娘アリスに任されています。

約20年経った今でも、息もつかないペースは衰えるところを知りません。過去2年間だけでも、最新型の圧搾機の追加、衛星画像による収穫時期の判断システムの採用、新式光学選別機の導入などを行っています。スミス・オー・ラフィットの新しいWebサイトのビデオでは、この光学選別機の運転光景と、ダニエル・カティアールが、「赤の塗装さえしていないのに、フェラーリと同じくらい高かった」と笑いながらコメントしている姿をご覧になれます。完熟した健全な葡萄だけを選別するこの機械により、ダニエルは、ワインの品質がさらに向上するものと確信しています。来年の収穫からは、元々傷つきやすいラズベリーに使われていた装置を応用した、最新式の除梗技術も利用できる予定です。

【Jeb Dunnuck99点・JS97点・WA96点・VINOUS96点】
試飲の度に上昇修正となっている偉大な2016年ヴィンテージ!
スミス・オー・ラフィットの目覚ましい進化が止まりません!

1991年にスキーの元オリンピック代表であるカティアール夫妻がシャトーを購入して以来、目覚ましく評価を上げているスミス・オー・ラフィット。

造られるワインは赤、白とも果実味豊かでエレガントな味わいで定評があります。
ロバート・パーカー氏も「かつては凡庸なワインだったが、カティアール夫妻がオーナーとなってから劇的によくなった。スミス・オー・ラフィットはペサック・レオニャンの最上ワインの一つである」と賞賛しています。

あのシャトー・モン・ペラの、醸造責任者チボー・デスパーニュ氏は、モン・ペラ・ブランを造る際に「スミス・オー・ラフィットを意識した」と語っており、白ワインでも高い評価を得ています。

CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE BLANC
シャトー・スミス・オー・ラフィットブラン
生産地：フランスボルドーペサック・レオニャン
原産地呼称：AOC. PESSAC LEOGNAN
ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ、セミヨン
味わい：白ワイン辛口

Jeb Dunnuck：99ポイント
February 2019
The white of the vintage is the 2016 Chateau Smith Haut Lafitte Blanc. It’s a magical elixir based on 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, and 5% Semillon that was brought up in 50% new oak. Deep, layered, and powerful, yet also vibrant, it has sensational notes of crushed citrus, liquid rock, white flower, lime pith, and honeyed grapefruit. It shows the classic, balanced style of the vintage yet offers thrilling depth and concentration and is a tour de force in white Bordeaux. Drink it any time over the coming two decades. Get it if you can! Drink 2019-2039.

ジェームスサックリング：97ポイント
22 Jan, 2019 - Fabulous aromas of white-peach pie, lemon, grapefruit and cream. Complex. Full-bodied, dense and linear. Bright and creamy texture. Gorgeous grace and complexity. Lasts for minutes.

ワインアドヴォケイト：96ポイント
Drink Date 2020 - 2037 Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 1st Dec 2018 Source Interim End of November 2018, The Wine Advocate
The Smith Haut Lafitte 2016 Blanc is a blend of 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris and 5% Semillon matured in 50% new oak. It reveals gregarious pineapple and green guava notes giving way to tantalizing fresh grapefruit and green apples scents plus wafts of orange blossom, crushed rocks and honey drizzled peaches. Medium to full-bodied with a gorgeous satiny texture, the palate is jam-packed with tropical and citrus flavors, finishing long and deliciously savory.

VINOUS：96 ポイント
Drinking Widow:2022 - 2045 Review Date:Aug 2020
The 2016 Smith Haut Lafitte Blanc is well defined on the nose of apple blossom, orange pith, Japanese yuzu and light crushed stone aromas, one of the prettiest and most harmonious dry white aromatics you will find in this vintage. The palate is fresh and vibrant with a lovely waxy texture. Very expressive Semillon here, delivering great depth and reassuring complexity on the finish. This is an outstanding effort. Brilliant.-- Neal Martin

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