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【定番】ムルソー2019 パスカルクレマン AOCムルソーフランスブルゴーニュムルソーVVシャルドネ AOCムルソー Grande Charrons約60% 750ml 白ワイン辛口Meursault 2019 Pascal Clement AOC Meursault【eu_ff】｜うきうきワインの玉手箱

Name: ムルソー2019 パスカル クレマン AOCムルソーフランスブルゴーニュム ルソーVVシャルドネ AOCムルソー Grande Charrons約60% 750ml 白ワイン辛口Meursault 2019 Pascal Clement AOC Meursault【eu_ff】｜うきうきワインの玉手箱
Brand: 白ワイン
SKU: 0102021035945
Price: 7,190 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (376 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

ムルソー[2019]年・パスカル・クレマン・AOCムルソー

Meursault [2019] Pascal Clement AOC Meursault

入手困難！高級ムルソー愛好家大注目！ブルゴーニュ辛口白愛好家大注目！2年連続でグレイトヴィンテージとなった[2019]年もの(なんと！フランス・アシェットガイド誌ではブルゴーニュの白に驚異の19/20点の高評価！これは1971年(満点20点)以降、50年間で最高評価！)で少量入荷！リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー！ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。ジャスパー・モリスM.Wは「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と言われるムルソー！造り手はポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓いた今、大注目の大型の新世代ネゴシアン“パスカル・クレマン”！最初、働いたドメーヌがあのコシュ・デュリで当時の当主「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、ワイン造りの哲学と秘技を教わり、その後「メゾン・シャンソン」のカーヴ長、「ドメーヌ・ベルヴィル」の醸造長を務めた後の2011年、サヴィニ・レ・ボーヌ村に自身のメゾン「パスカル・クレマン」を設立！「量よりも質にこだわるプロフェッショナルな栽培家たち」からぶどうを購入し、自身で醸造！瞬く間にその品質の高さから欧米各国の錚々たるインポーターが取り扱いを開始しており、また、フランスのレストランのオンリストも加速度的に増えているため、早くも完全割当品になり、入手困難な状態に！ずばりパスカル・クレマンの究極ムルソー辛口白ワイン！Les Grande Charrons約60%、Les Narvaux Dessus約40%のブレンド！平均樹齢55年のV.Vシャルドネを樽で発酵後、新樽率30%で16ヶ月間樽熟成でリリースされる高級ムルソーのグレイトヴィンテージ[2019]年ものが限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで極少量入荷！

【パスカル・クレマン】
造り手はポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓いた今、大注目の大型の新世代ネゴシアン“パスカル・クレマン”！

最初、働いたドメーヌがあのコシュ・デュリで当時の当主「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、ワイン造りの哲学と秘技を教わり、その後「メゾン・シャンソン」のカーヴ長、「ドメーヌ・ベルヴィル」の醸造長を務めた後の2011年、サヴィニ・レ・ボーヌ村に自身のメゾン「パスカル・クレマン」を設立！

「量よりも質にこだわるプロフェッショナルな栽培家たち」からぶどうを購入し、自身で醸造！瞬く間にその品質の高さから欧米各国の錚々たるインポーターが取り扱いを開始しており、また、フランスのレストランのオンリストも加速度的に増えているため、早くも完全割当品になり、入手困難となっています。

ムルソー2019 パスカルクレマン AOCムルソーフランスブルゴーニュムルソーVVシャルドネ AOCムルソー Grande Charrons約60% 750ml 白ワイン辛口Meursault 2019 Pascal Clement AOC Meursault【eu_ff】｜うきうきワインの玉手箱

ムルソー2019

■葡萄の品種：シャルドネ
■平均樹齢：55年
■熟成：16ヶ月間樽

リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー！ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。

造り手はポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓いた今、大注目の大型の新世代ネゴシアン“パスカル・クレマン”！最初、働いたドメーヌがあのコシュ・デュリで当時の当主「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、ワイン造りの哲学と秘技を教わり、その後「メゾン・シャンソン」のカーヴ長、「ドメーヌ・ベルヴィル」の醸造長を務めた後の2011年、サヴィニ・レ・ボーヌ村に自身のメゾン「パスカル・クレマン」を設立！

Les Grande Charrons約60%、Les Narvaux Dessus約40%のブレンド！平均樹齢55年のV.Vシャルドネを樽で発酵後、新樽率30%で16ヶ月間樽熟成でリリースされる。

ブドウ収穫年	造り手
[2019]年	パスカル・クレマン
生産地
フランス/ブルゴーニュ/ムルソー/AOCムルソー
ワインのタイプ
白ワイン・辛口
ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュ
シャルドネ（Les Grande Charrons約60%、Les Narvaux Dessus約40%のブレンド）
内容量
750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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