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世界的に高い評価を受ける アルバの小さな蒸留所
線密な職人技と樽熟成が生み出す美しきグラッパ。ピエモンテ州、アルバの中心地から北に4km程、サンタ・テレザにある小さな蒸留所。1977年がファーストリリースで、現オーナーのパオロ・マローロ氏が立ち上げました。丁寧に絞られた高貴品種の搾りかすを、新鮮なうちに蒸留し、世界的に高い評価を受けています。樽熟成のグラッパの先駆的存在でエレガントなアロマと美しい琥珀色のグラッパはコニャックやウイスキーにも全く劣ることない素晴らしい品質です。エリオ・アルターレ、ジャコモ・コンテルノ。アルド・コンテルノ、パオロ・スカヴィーノ、アゼリアといったピエモンテ州の有名生産者をはじめ、多くの優良生産者からのブドウ搾りかすを仕入れています。 【イタリア:ピエモンテ】【アルコール度数:43%】 【品種:ネッビオーロ100%】 【容量:700ml】
~~~~マローロー押しの12年樽熟成のグラッパ琥珀色に輝く液体は芳醇かつ上品な香りを放つ~~~ 琥珀色で、非常に滑らかでフルーツとスパイスの香りの広がりが卓越しておりドライフルーツやシロップ漬けのレーズンやプルーン、柑橘系の果実のニュアンスも。胡椒やリコリス、タバコ、クローブなどのスパイス感も感じられます。
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世界的に高い評価を受けています。樽熟成のグラッパの先駆的存在でエレガントなアロマと
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琥珀色に輝く液体は芳醇かつ上品な香りを放つ~~~
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