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新到着ルイ・ジャド【モノポール】ボーヌプルミエ・クリュ “クロ・デ・ズルシュール”2005【マグナムボトル】赤[1500ml]｜代官山ワインサロン Le・Luxe

Name: ルイ・ジャド【モノポール】ボーヌ プルミエ・クリュ “クロ・デ・ズルシュール”2005【マグナムボトル】赤[1500ml]｜代官山ワインサロン Le・Luxe
Brand: 赤ワイン
SKU: jadot_20
Price: 16,335 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (339 reviews)

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商品情報

本間氏が当店の為書いてくださった試飲コメント！
ルイ・ジャド
ボーヌ・プルミエ・クリュ　クロ・デ・ズルシュール　2005年　マグナム
コメント
ルイ・ジャドと聞けば、ワインマニアの間では、少量生産されるミュズニーやレザムールが垂涎の的となっている。それらは卓越したワインであり、探す価値のある逸品であることは、間違いのないが、そもそもルイ・ジャドはボーヌの生産者であることを忘れてはならない。宝石箱のような数あるルイ・ジャドのボーヌ・プルミエ・クリュの中でもとりわけ、その畑のポテンシャルの高さ、ワインにしたときの完成度の高さ、という観点からクロ・デ・ズルシュールが卓越した存在であることは異論のないところである。1826年にルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって購入されて以来、代々ジャド家によって単独占有（モノポール）されてきた畑である。2005年は卓越したヴィンテージである。ブルゴーニュの赤について言えば1990年、1995年、1996年、1999年、2002年が当たり年とされているが、私の感想で言えば2005年は、1996年のズル・シュールに似ている。クラッシクで長期熟成型のワインであり、フルボディのワインでありながら饒舌すぎず、内省的なワインであった。この2005年も事実、同様に素晴らしい。色調は濃醇な赤紫であるが、透明感があり全くよどみが無く健全そのもの。香りはまだクローズ気味であるが、レッドチェリー、ストロベリーといった酸度を連想させるもの、茸、とりわけトリュフのような、なまめかしい香り、湿度の高い森の木の香りなどが混然一体となって根底に静かに潜んでいる。ボーヌとしては例外的なフルボディであり、かみ締めて飲み込むといった感じのしっかりとした果物の味わい、豊富な酸度やタンニンが味わいの構成を引き締め、骨格のしっかりした男性的なワインに仕上がっている。時代に迎合したソフトで近付きやすいワインとは一線画す、紛れも無い本格派の長期熟成のワイン。マグナムは限定生産で、これを手にした人は大変幸運である。セラーの奥底にこのワインを沈めてしまえば、10年から20年は、ゆうに大変良好な熟成をするはずであるし、2005年が何かの記念のヴィンテージであればマストバイである。ロングライフなこの傑作は人生の友として長く付き合える一本である。（2008年　7月27日試飲）Beaune 1er Cru “Clos des Ursules”LOUIS　JADOT
生産地:フランス＞ブルゴーニュ地方
蔵元:ルイ・ジャド
ヴィンテージ：2005
種類:赤
品種:ピノ・ノワール100％
容量：1500ml

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