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完熟果実の旨みあふれる味わい 濃い麦わら色。非常にふくよかで調和の取れたワイン。熟したメロンやナッティなアロマ。樽熟成に由来する繊細な味わい、しっかりとした酸が感じられ、長く華やかな余韻が特徴です。
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樹齢が古く厳選したシャルドネのみ使用
国際的評価の高いコルテレンツィオのトップキュヴェ。
Colterenzio Lafoa Chardonnay
完熟果実の旨みあふれる味わい
濃い麦わら色。非常にふくよかで調和の取れたワイン。熟したメロンやナッティなアロマ。樽熟成に由来する繊細な味わい、しっかりとした酸が感じられ、長く華やかな余韻が特徴です。
バリックの新樽と旧樽で発酵、一部のみマロラクティック発酵を行う。シュールリーを10ヶ月行いボトリング。6ヶ月の瓶内熟成。
・James Suckling 95pt (2020)
・Luca Maroni 96pt (2020)
・Doctor Wine 95pt (2020)
・Vinous 90pt (2020)
高品質ワインを生産する協同組合
1960年に26軒のぶどう栽培農家によってアッピアーノに設立された協同組合ワイナリー。現在では300軒の組合により300haの畑を所有。基準をクリアしたぶどうのみを使用し、テロワールを表現したワイン生産をしています。トップブランドの「ラフォア」は多くの品評会で高得点を獲得し、世界中のワインラバーから高い支持を得ています。
栽培ルールを各組合員へ徹底しており、一定のレベルに満たないブドウは使用しないなど、品質への徹底したこだわりがあります。
コルテレンツィオ ラフォア シャルドネ
東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F
基本常温/冷蔵配送も可
常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
ジョナタン・ディディエ・パビオ プイィ・フュメ ユートピア [2017]750ml|ウメムラ Wine Cellar
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