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【2024年最新作】ガヤシト・モレスコ 2021GAJA Sito Moresco No.104365｜古武士屋

Name: ガヤ シト・モレスコ 2021GAJA Sito Moresco No.104365｜古武士屋
Brand: 赤ワイン
SKU: 104365
Price: 6,811 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (506 reviews)

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商品情報

　Gaja　ガヤ

ガヤシト・モレスコ 2021GAJA Sito Moresco No.104365｜古武士屋

ガヤ家は5代に渡り受け継がれる徹底的な品質主義の生産者です。

低迷していたバローロ・バルバレスコの地位を国際的に引き上げたイタリア・ピエモンテのリーダー、4代目のアンジェロ・ガイア氏。
61年に父のガイア社に入社し、醸造責任者のグイド・リヴェッラ氏と手を組んでワイン造りを続けています。
古き伝統の中で新しい手法に取り組む若き日のガイア氏は新たな伝統を生み出したと言えます。
バリック樽の導入や、単一畑のワインの生産など、様々な改革を実施。ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在となりました。

「コスタルッシ」「ソリ・ティルディン」「ソリ・サン・ロレンツォ」は、かつては「バルバレスコ」のDOCG（統制保証原産地呼称）で単独畑を名乗っていましたが、「ランゲ・ネッビオーロ」のDOCに改めました。
何故、DOCGからDOCなのか?
ガイア氏の父が67年から生産を始めた単独畑ですが、いつのまにか市場では単独畑の方が優れているととられるようになってしまった事が耐えられず、こういう形で意思表示をする事になったそうです。

1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも二つのワイナリーを購入。現在、ピエモンテには250エーカー、トスカーナには67エーカーの畑を持ち、両方の産地から世界的高評価受けるワインを数多く造り出しています。

バルバレスコ、トレイゾ、セッラルンガにある畑から収穫されたネッビオーロ、バルベーラ、メルロー、カベルネソーヴィニョンで造る赤。赤い果実のピュアなアロマが前面に出ており、果実味豊かでフルーティな味わいです。フルーティな余韻と、非常に上品でシルクのようなタンニン。
ネッビオーロのエレガントな美しさにバルベーラの酸、メルローのしなやかさ、カベルネソーヴィニヨンの果実味、力強さが加えられ、バランスの取れたスタイルとなっています。品種ごとに別々のステンレスタンクで発酵後、ブレンドしてバリック(小樽)で12ヶ月熟成。最低6ヶ月間の瓶熟成を経てリリース。
「シトモレスコ」とは、畑の以前の所有者の名前である“「モレスコ」さんの場所”という意味。
生産地：イタリア/ピエモンテ
品種：ネッビオーロメルロカベルネ・ソーヴィニヨン
容量：750ml

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