リヴァイアサン By アンディ・エリクソン[2020]年・あのスクリーミングイーグル、ダラ・ヴァレ等を手掛けてきた著名ワインメーカー、アンディ・エリクソン自身のワイン・アルコール度数14.9％

Leviathan By Andy Erickson [2020] California

カリフォルニア愛好家大注目！カルトワイン愛好家大注目！あの時価数万円スクリーミングイーグルやダラ・ヴァレ等を手掛けてきたカリフォルニア著名ワインメーカー、天才アンディ・エリクソン氏自身の渾身赤ワイン！アンディ氏はこれまでスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ、ニュートン、ハーラン・エステート、クリーミングイーグルなど名だたるカルトワインを手掛け、現在もカリフォルニアプレミアムワインの代表格であるダラ・ヴァレ、マヤカマス・ヴィンヤード、アリエッタ、ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニー、アルファ・オメガなどをコンサルティング！数十年にわたるワイン造りの経験とブドウ栽培の知識を生かし、アぺレーションに縛られることなく、カリフォルニア中の特筆すべきヴィンヤードで造られたブドウを使用し、「ヴィンテージごとに最高の赤ワインを造る」というコンセプトをもって2004年にこのリヴァイアサンを立ち上げました！このリヴァイアサンは、火山性土壌の山間部にあるカベルネの畑を中心に、歴史ある個性的な畑を厳選！レッド・ヒルズAVAのオブシディアン・リッジ、ワイルド・ダイヤモンド、ムーン・マウンテンAVAのランチョ・サリーナ、クームズヴィルAVAのファウスト・ヴィンヤードからのカベルネ・ソーヴィニヨン56％、メルロ15%、プティ・シラー13%、シラー7％、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン4%を使用！それぞれの品種にとって最適な環境で育まれたブドウは、畑ごとにロットを分けて平均14日間の果皮浸漬による発酵！樽内でのマロラクティック発酵を経たのち、別々にプレス！各キュヴェはフレンチオーク樽100％で15ヶ月熟成(新樽25％、2～3年使用樽75％)(樽へのこだわりも強くル・グラン、ラドゥー、セガン・モローなど信頼するフランスの樽メーカーを使用)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この[2020]年でワインアドヴォケイト誌驚異の92点！ジェームス・サックリング93点！2020年についてワイナリーは「2020年の冬は暖かく乾燥していましたが、3月末から涼しく湿った気候になりました。冬の気温が高かったため、芽吹きや生育期が通常よりやや早く訪れました。涼しく穏やかな春は、ヴィンヤード全体の土壌のバランスを整え、キャノピーの生育を促しました。夏は穏やかな朝と暑い日が続き、魅力的な活力と複雑さを持つワインが生まれました。」と絶賛！2020年のテイスティングコメントは「プラム、ブラックチェリー、コーラ、ココアの力強いアロマを醸し出します。北カリフォルニアの岩の多い丘陵地由来の香ばしいスパイス、ホワイトペッパー、マジョラム、カルダモンが口の中に広がります。明るく持続性のある酸味と、力強くきめ細かいタンニンが特徴。今すぐにでもお楽しみいただけますし、さらに8年以上の熟成をさせるのもよいでしょう」とコメント！アぺレーションの枠を超えてカリフォルニア中から厳選した畑＆彼の卓越したブレンディング能力によりナパ・カベルネにも劣らない素晴らしいワインを完成させた究極リヴァイアサン(アルコール度数14.9%)の究極カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワインが待望の限定入荷！

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• アンディ・エリクソンは中西部出身ですが、フランスで過ごしたひと夏で、自分の天職はワインであると確信しました。ナパバレーとソノマで旅を始め、すぐにアルゼンチンのメンドーサに移りました。ナパに戻った彼は、ポール・ホブス、ジョン・コングスガード、ミッシェル・ロランなど、数多くの著名なワインメーカーの下で働き、技術を磨きました。アンディは醸造学の修士号を取得した後、ハーラン エステートとスタッグリン ファミリー ヴィンヤーズでワインメーカーとして働き、最終的には妻のブドウ栽培家のアニー ファヴィアとともにコンサルティング会社を設立し、そこでスクリーミング イーグルなどの誰もが欲しがるワインを造りました。アンデほぼ 30 年前、アンディはカリフォルニア大学デービス校の敷地で働いていた学生として、初めてトゥ カロン ヴィンヤードを味わいました。それ以来、彼は夢中になっています。ィとアニーは最近、自分たちのワイナリー、リヴァイアサンを設立しました。

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• アンディ氏はこれまでスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ、ニュートン、ハーラン・エステート、クリーミングイーグルなど名だたるカルトワインを手掛け、現在もカリフォルニアプレミアムワインの代表格であるダラ・ヴァレ、マヤカマス・ヴィンヤード、アリエッタ、ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニー、アルファ・オメガなどをコンサルティング！数十年にわたるワイン造りの経験とブドウ栽培の知識を生かし、アぺレーションに縛られることなく、カリフォルニア中の特筆すべきヴィンヤードで造られたブドウを使用し、「ヴィンテージごとに最高の赤ワインを造る」というコンセプトをもって2004年にこのリヴァイアサンを立ち上げました！

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• エリクソンは「ナパ・バレー・ヴィントナーズの理事長に選出されたことは、名誉なことで、特権でもある。ナパヴァレーを明るい未来に導くため、組織として何ができるのか、楽観的な気持ちを共有したい。火災、干ばつ、パンデミックなど、この数年間は逆境でしたが、このヴァレーと私たちのコミュニティは、これまで以上に挑戦していると感じています」と述べた。

リヴァイアサン By アンディ エリクソン 2020 スクリーミングイーグル ダラ ヴァレ等を手掛けてきた著名ワインメーカー カルトワイン 赤ワイン

■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン56％/ メルロ15%/ プティ・シラー13%、シラー7％/ プティ・ヴェルド5%/ カベルネ・フラン4%
■発酵・熟成：畑ごとにロットを分けて平均14日間の果皮浸漬による発酵/ 樽内でのマロラクティック発酵を経たのち、別々にプレス/ 各キュヴェはフレンチオーク樽100％で15ヶ月熟成(新樽25％、2～3年使用樽75％)(樽へのこだわりも強くル・グラン、ラドゥー、セガン・モローなど信頼するフランスの樽メーカーを使用)
■地形：北カリフォルニアの岩の多い丘陵地
シャトー・ラフィット・ロートシルトによる、ソーテルヌ随一！
カリフォルニア愛好家大注目！カルトワイン愛好家大注目！あの時価数万円スクリーミングイーグルやダラ・ヴァレ等を手掛けてきたカリフォルニア著名ワインメーカー、天才アンディ・エリクソン氏自身の渾身赤ワイン
アンディ氏はこれまでスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ、ニュートン、ハーラン・エステート、クリーミングイーグルなど名だたるカルトワインを手掛け、現在もカリフォルニアプレミアムワインの代表格であるダラ・ヴァレ、マヤカマス・ヴィンヤード、アリエッタ、ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニー、アルファ・オメガなどをコンサルティング！

香ばしいスパイス、ホワイトペッパー、マジョラム、カルダモンが口の中に広がります。明るく持続性のある酸味と、力強くきめ細かいタンニンが特徴。今すぐにでもお楽しみいただけますし、さらに8年以上の熟成をさせるのもよいでしょう！

アぺレーションの枠を超えてカリフォルニア中から厳選した畑＆彼の卓越したブレンディング能力によりナパ・カベルネにも劣らない素晴らしいワインを完成させた究極リヴァイアサン(アルコール度数14.9%)の究極カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワインが待望の限定入荷！

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ブドウ収穫年	造り手
[2020]年	リヴァイアサン アンディ・エリクソン
生産地
アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト
ワインのタイプ
赤・辛口
ワインのテイスト
フルボディ
ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ
カベルネ・ソーヴィニヨン56％/ メルロ15%/ プティ・シラー13% /シラー7％ /プティ・ヴェルド5% /カベルネ・フラン4%
内容量
750ml

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