サトウ・ワインズ　ピノ・ノワール・ランソリット・セントラル・オタゴ　2019

タイプ	赤ワイン	サイズ	750ml
産地	ニュージーランド、セントラル・オタゴ
内容	品種：ピノ・ノアール100% 産地：ニュージーランド、セントラル・オタゴ 栽培：ビオディナミ農法 収量：36hl/ha 収穫方法：手摘み 醸造：100％全房発酵 熟成：樽熟成20か月 アルコール：13％ クロージャー(栓)：スクリューキャップ

『世界に通用する自然派、日本が誇れるサトウ・ワインズ』
『もう1杯と飲まずにいられない。ビゾやデュジャックを思わせる透明感に包まれている。』と日本を代表するワインライターがあまりの美味しさに異例の大絶賛と共に【95点】の高評価をつけた超幻の逸品!!
その造り手は会社員からワイン醸造家に転身した佐藤嘉晃＆恭子夫妻!!
ニュージーランドで化学薬品や添加物を排除し自然と微生物のバランスを重視したビオディナミ農法で生み出した自然派ワイン!!
その味わいは『ヴォーヌ・ロマネ自然派の雄』と称される[ビゾ]を彷彿とさせる透明感、そして複雑な香りと旨味の塊が押し寄せてくる想像を超えた美味しさ!!
その生産量はわずか≪1163本≫!!そのうち日本に上陸したのは極々わずか!!
本当に運の良いワイン愛好家しか手にすることができない特別なワインです!!!!!
[サトウ・ワインズ・ピノ・ノワール・ランソリット・セントラル・オタゴ　2019]

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世界の最新ワインニュースと試飲レポートを発信する[ワインレポート]（代表山本 昭彦氏）
で紹介された『世界に通用する自然派、日本が誇れるサトウ・ワインズ』!!
[サトウ・ワインズ・ピノ・ノワール・ランソリット・セントラル・オタゴ　2017]は
山本 昭彦氏から[95点]を獲得しました!!

サトウ・ワインズ・ピノ・ノワール・ランソリット・セントラル・オタゴ　2019

 皆様!!!!! 『もう1杯と飲まずにいられない。 　ビゾやデュジャックを思わせる透明感に包まれている。』 と日本を代表する稀代のワインライターが、そのあまりの 美味しさに異例の大絶賛をしている、日本人ワイン醸造家が 手掛けた≪希少限定ワイン≫を入荷致しました!!!!!!!! このワインは、『ヴォーヌ・ロマネ自然派の雄』と称される カルト的自然派ワイン[ドメーヌ・ビゾ]、 そしてモレ・サン・ドニを牽引するコレクター垂涎の超人気 ワイン、[ドメーヌ・デュジャック]を思わせる美しい透明感 に包まれた味わいが堪能できる秀逸ピノ・ノワールです!!!! しかしながらこのワイン、ブルゴーニュのピノ・ノワールで はなく、なんと!!なんと!!ニュージーランドで造られている ピノ・ノワールなんです!!!! しかもその造り手は、銀行にお勤めのサラリーマンからワイ ン醸造家に転身した日本人ワイン醸造家、佐藤嘉晃＆恭子夫妻!! ニュージーランドで佐藤夫妻が造るこのワインは、 ビゾやデュジャックと同様に、 　　　『農薬や殺虫剤は不使用で添加物はなし!!』 で造られている超自然派ワインです!!!! 世界中の自然派ワイン愛好家が殺到する、 『世界に誇る自然派ワイン!!』をこの度わずかながら 入手致しました!! 当店で確保できたのは8本のみ!! すでに国内在庫は完売となっているため追加入荷はあり ません!!!ピノ・ノワール好きの方は絶対にお見逃しの ないよう、今すぐ手に入れてください!!!! それではご紹介します!! そのワインとは、 [サトウ・ワインズ・ピノ・ノワール・ランソリット・セントラル・オタゴ　2019]!! ピノ・ノワール好きの皆様!! ブルゴーニュワイン好きの皆様!! 全国のサトウ様!!(?） 今、世界中から注目される日本人ワイン醸造家、 佐藤嘉晃＆恭子夫妻がニュージーランドで造るこの 自然派ピノ・ノワールを是非とも手に入れてください!! このワインは、世界の最新ワインニュースと試飲レポー トを発信している[ワインレポート]の代表であり、日本 を代表するワインライター、山本昭彦氏が、 　『世界に通用する自然派、 　　　　　　　日本が誇れるサトウ・ワインズ』 と[ワインレポート]で大絶賛と共にサトウ・ワインズを 紹介しており、 サトウ・ワインズの最高峰ワイン、 [ピノ・ノワール・ランソリット・セントラル・オタゴ　 2017]を、 　 　　　　　　　　*　*　*　*　*　 　　ノースバーン・ヴィンヤードから100%全房発酵で 　仕込んだ。ダークチェリー、アプリコット、バラの花弁、 　　　　シャクヤク、濡れた石、ヴェルベッティで、 　　フレッシュな酸とジューシーな果実がハーモニアス。 　　　　　芯が通っていて、うまみが乗っている。 　　　抑制のきいたスパイシーなフィニッシュは長い。 　　　　　　岩清水のようにのどを滑り落ちる。 　　　　　　　もう1杯と飲まずにいられない。 　ビゾやデュジャックを思わせる透明感に包まれている。 　 　　　　　　　 *　*　*　*　*　 とその素晴らしい味わいを、 『もう1杯と飲まずにいられない。』 『ビゾやデュジャックを思わせる透明感に包まれている。』 と大絶賛とともに【95点】の高評価をつけています!!!! 実は佐藤夫妻は世界中の有名ワイナリーでワイン造りの 経験を積んでおり、そのひとつがヴォーヌ・ロマネの [ビゾ]なんです!! [ビゾ]は『ヴォーヌ・ロマネ自然派の雄』と称され、 今もっとも入手困難なブルゴーニュ生産者の1つ!!!!! ですから、佐藤氏が[ビゾ]での修行で得た技術と知識を 駆使して造るこのワインには、[ビゾ]を思わせる透明感 と複雑感を体感することができます!!ワインレポートに よると、その品質と味わいは師匠の[ビゾ]からお墨付き をもらっているんだとかっ!!! 今やピノ・ノワールやソーヴィニヨン・ブランなどを 筆頭に、世界基準で非常に高い評価を得ているワイン 大国、ニュージーランド!! 従来ピノ・ノワールはブルゴーニュ、ソーヴィニヨン・ ブランはロワールと、フランスが世界に誇る主要産地で したが、今やニュージーランドはニューワールドらしい 個性を遺憾なく発揮しつつ、オールドワールドの伝統的 スタイルも尊重した高品質なワイン産地として、ニュー ジーランドは伝統産地に比肩する水準のワインが数多く 生み出されています。 そんな魅力的なワイン産地、ニュージーランドには世界 から認められた日本人ワイン醸造家が増えています。 佐藤嘉晃＆恭子夫妻もその1人です!! 佐藤夫妻はともに銀行業からの転身で、ロンドンで世界 中のワインに触れたことがきっかけとなり、2006年に ニュージーランドにわたりました。 リンカーン大学で栽培と醸造を学び、バノックバーンに ある有名ワイナリー、フェルトン・ロードで経験を重ね、 さらにヨーロッパにも足を運び、ドイツやブルゴーニュ などの著名な生産者の下で経験を重ねた、経験豊かな醸 造家です!! そして2009年、遂にニュージーランド最南端のワイン 産地、セントラル・オタゴに[サトウ・ワインズ]を設立 しました!! 2016年にはBiogroの有機認証を取得!! サトウ・ワインズは有機農法やビオディナミでの栽培に こだわりを持ち、極力人の手を介さず、化学薬品や添加 物を排除した、自然と微生物のバランスを重視したテロ ワールの表現を見事に実現しています!! またサトウ・ワインズは、テロワールを意識した良質な 栽培を行いつつも、日本人らしい繊細な感覚で明確な個 性をもったワインを手掛けているのが大きな特徴です。 常に改良と挑戦を続けることで、ニュージーランドを 牽引する存在の一角を担っています!! 非常に生産量が少ないため入手困難となっています!! 国境を超えて世界中から支持されているこの自然派ワイ ンを手にすることが出来る方は本当にラッキーです!!!! 是非とも『ヴォーヌ・ロマネ自然派の雄』と称される [ビゾ]からも認められたこの秀逸ピノノワールを、 今すぐ手に入れてください!!! 

品種：ピノ・ノアール100%
産地：ニュージーランド、セントラル・オタゴ
栽培：ビオディナミ農法
収量：36hl/ha
収穫方法：手摘み
醸造：100％全房発酵
熟成：樽熟成20か月
アルコール：13％
クロージャー(栓)：スクリューキャップ

超入手困難な幻のピノ・ノワールを入荷しました!!!!本当に運の良いワイン愛好家しか手にすることができない特別なワインです!!!!!非常に貴重なワインのため、当店で確保できたのはわずか8本のみ!!自然派ピノ・ノワールをお探しの方は、今すぐ手に入れてください!!!

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