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最安挑戦！ルー・デュモンジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュレ・グーロ[2013]［正規品］赤ワイン/辛口 [750ml]Lou Dumont Gevrey Chambertin 1er Cru Les Goulots 2013｜代官山ワインサロン Le・Luxe

Name: ルー・デュモン ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・グーロ[2013]［正規品］赤ワイン/辛口 [750ml]Lou Dumont Gevrey Chambertin 1er Cru Les Goulots 2013｜代官山ワインサロン Le・Luxe
Brand: 白ワイン
SKU: loudumont_gc1clesgoulots2213
Price: 7,762 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (516 reviews)

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商品情報

ルー・デュモンジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュレ・グーロ[2013]［正規品］赤ワイン/辛口 [750ml]Lou Dumont Gevrey Chambertin 1er Cru Les Goulots 2013｜代官山ワインサロン Le・Luxe

「日本人であるということ」

「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」

その象徴として、「天・地・人」が誕生。

仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。

仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。

ルー・デュモンジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュレ・グーロ[2013]［正規品］赤ワイン/辛口 [750ml]Lou Dumont Gevrey Chambertin 1er Cru Les Goulots 2013｜代官山ワインサロン Le・Luxe

仲田氏より、2013年について。

2013年は子供を育てるのと同じくらいに大変で苦労もありますが、その日々の苦労の甲斐あってか例年以上に仕事に対する充実感があり思い入れの強い年となり、自分の子供のように愛着のある、私の大好きな年の一つです。

生産地	生産地:フランス＞ブルゴーニュ地方＞コート・ド・ニュイ地区＞ジュヴレ・シャンベルタン村	平均樹齢40年。収穫量40hl/ha。天然酵母のみで発酵。セガン・モロー社製ジュピーユ森産（シャトー・ディケムでも使用している貴重な名樽）の1回使用樽100%で18月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。 ※輸入元資料より
蔵元	ルー・デュモン Lou Dumont
格付	A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ AOC Gevrey Chambertin Premier Cru
ヴィンテージ	2013年
種類	赤ワイン/辛口/フルボディ
容量	750ml
品種	ピノノワール100％
輸入元	正規輸入代理店正規代理店　ヌーヴェルセレクション

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