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激安特価19シャンボル・ミュジニー1er cru“レ・カリエール”[2019]/アンリ・フェレティグ｜金沢マル源酒店

  • 19シャンボル・ミュジニー1er cru“レ・カリエール”[2019]/アンリ・フェレティグ｜金沢マル源酒店

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商品情報


HENRI　FELETTIG
アンリ・フェレティグ

年々実力を上げている
シャンボル・ミュジニーの要チェック生産者
19シャンボル・ミュジニー1er cru“レ・カリエール”[2019]/アンリ・フェレティグ｜金沢マル源酒店19シャンボル・ミュジニー1er cru“レ・カリエール”[2019]/アンリ・フェレティグ｜金沢マル源酒店

1969年、シャンボル・ミュジニーの地に設立されたドメーヌ。ドメーヌ名は「アンリ・フェレティグ」ですが、現在は４代目のジルベール＆クリスティーヌ・フェレティグ氏が兄弟でドメーヌを運営しています。

ワイン造りを担うジルベールは温厚な人柄で真摯にワイン造りに向き合う人物。シャンボール・ミュジニーの他の銘醸生産者とも親交が深くお互いに切磋琢磨しながら品質の向上を目指しています。高品質なブドウを栽培している事でも有名で「ブドウを買いたい」と他の生産者からオファーを受けることもあるそうです。醸造設備を刷新しぐんぐん品質を伸ばしている大注目の生産者です。

「私の畑での作業は極めてシンプルです」と控え目に語るジルベール。ここ数年、畑作業を改めて重要視するようになり畑での作業量が増えたそうです。剪定、芽かき、除葉などはしっかりと体系立てて行い、特にグリーン・ハーベストでは臆することなく必要な房以外を落としていきます。特別な事はせずとも手間をかけてブドウを育てています。

また、数年前から薬剤の散布を極力控え、雑草を取り除くことをやめたところ、土壌が改善され「土が生命を取り戻したよ」と嬉しそうに語っていました。畑に掛ける時間が長いので天候の良いヴィンテージはもちろん、天候が厳しく難しいとされるヴィンテージでも健全で質の高いブドウを収穫する事ができています。

2010年から徐々に設備投資を行い、2015年にはセラーの大きなリノベーションを行いました。大きな変化としては選果台を導入し、今まで使用していたコンクリート・タンクの醗酵槽を全てステンレス・タンクへと入れ替えました。より精度の高い温度コントロールと醸造管理ができるようになったため、これまで以上にアペラシオンの特徴を表したワイン造りが可能になりました。

リアルワインガイド誌の大絶賛で
人気に火がつき、今後も目が離せない生産者へ！

リアルワインガイド６２号では2016年VTが以下のように紹介されました！！

「ワインは洗練され、かといって冷たさはなくて温もりがあり、
ミネラルにまみれて上質感たっぷりというもの。
そのクオリティの高さには舌を巻きっぱなしとなった。
ほんの一部の優良生産者にしか出せない果実と酸とタンニンとミネラルの
バツグンの調和から生まれるこの上ない上質感、高級感、みずみずしさ、
精緻さがあり、中身がギュっと詰まった充実しまくりの高品位な質感なのだ。」


デキャンター誌が
「自信をもって購入できる
真のブルゴーニュワイン」と大絶賛！

デキャンター誌2017年2月号にて

New Talent in Burgundy 5人のうちの
1人に大抜擢！！


19シャンボル・ミュジニー1er cru“レ・カリエール”[2019]/アンリ・フェレティグ｜金沢マル源酒店 【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【プルミエクリュ】
【品種：ピノ・ノワール】
【容量：750ml】【アルコール度数：14％】
【土壌：粘土石灰質、白泥灰土】
【熟成：オーク樽熟成16カ月(新樽比率　100%)】

白泥灰土壌を持つ希少かつ得意な畑。
エレガントだが凝縮感に富むという
畑の特徴を見事に表現。
フレッシュ且つ果実味に溢れ、
タンニンも感じられる完成度の高い一本。
「カリエール」単一でワインをリリースしているのは
フェレティグのみ。

『マッァセリ VDF ルージュ 2020　/　オピダキ』｜自然派ワイン　フルッタ
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ドメーヌ・グラムノン / コート・デュ・ローヌ・レムヴァント [2021]【赤ワイン】｜ワイン通販ワインホリック
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トラヴァリーニ ガッディナーラ セレツィオーネ 赤 750ml(代引不可)【送料無料】｜リコメン堂ホームライフ館
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ドメーヌ・ジャック・カシュー エシェゾー [2018]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ
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ポマール 1er ペズロル[2019]アルマン ハイツ（赤ワイン ブルゴーニュ）｜ワインセラー　エスカルゴ
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[12本まとめ買い] コトー ブルギニヨン ルージュ フランソワ コンフュロン ジャンドル フランス 赤ワイン フルボディ フランスワイン ブルゴーニュ フランス赤ワイン ピノ ノワール 750ml｜Narlu
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【よりどり6本以上送料無料】 ヴィッラ レ コルティ ドン トッマーゾ キアンティ クラッシコ グラン セレッツィオーネ 2018 750ml 赤ワイン イタリア｜酒類の総合専門店　フェリシティー
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20ニュイ・サン・ジョルジュ[2020]/アンリ・フェレティグ｜金沢マル源酒店
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マルシャン トーズ ニュイ サン ジョルジュ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [21(TO) フランス 赤ワイン ブルゴーニュ 2101010012224]｜ハードリカー　店
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コンチャ イ トロ フロンテラ カベルネ ソーヴィニヨン 赤 ペット 1500ml×12本(2ケース) 赤ワイン チリ【送料無料※一部地域は除く】｜酒やビック　店
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ｼｬﾄｰ ﾃﾞｭｱｰﾙ ﾐﾛﾝ 2013 750ml｜テラマチ商店 店
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プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ・リゼルヴァ・オヴェロ 2016｜YNSトウキョー（ワインズ東京）
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