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2024新発グレンファークラス 10年 40度 700ml 6本セット箱入り正規シングルモルトスコッチウイスキー｜酒の茶碗屋　店

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グレンファークラス 10年 40度 700ml 6本セット箱入り正規シングルモルトスコッチウイスキー｜酒の茶碗屋　店

グレンファークラスについて: ゲール語で「緑の草の生い茂る谷間」を意味するグレンファークラスは、スコットランド・ハイランド地方スペイサイドで1836年に創業しました。スコットランドの蒸溜所の半数以上が集結しているこの地は、清涼な空気と良水に恵まれ、大麦の主産地であり、また燃料となるピートも豊富に産出する、ウイスキー造りに最適な土地です。

1865年にグラント家が蒸溜所を購入して以来、6世代にわたり家族経営を続けるとともに、伝統的なスペイサイドスタイルによるウイスキー造りにこだわりつづける、現在では数少ない蒸溜所です。時代に左右されない信頼の味わいは、世界中のウイスキー愛好家を魅了し続けています。
蒸留所のはじまり: グレンファークラス蒸溜所の公式な創立は1836年です。しかし、1791年の絵画にはすでに蒸溜所が描かれており、このことから蒸溜所の歴史が、実際はもっと古いことが分かります。6代目ジョージ・グラントは1836年という年について、英国政府に酒税を収め始めた悲しい記念年だと、ジョークを交えて説明します。
湧き水・モルト: 熟成庫のスタイルも、100年以上前から変わりません。約10万樽のストックは、蒸溜所に併設された背の低いダンネージ式熟成庫で熟成されています。40を数える熟成庫のサイズはまちまちですが、共通しているのは最大3段までしか樽を積まないこと。ベンリネス山から吹き降ろす風の影響もあり、天使の分け前は年間0.05％と非常に低く、ゆっくりと熟成が進みます。グレンファークラスの個性の源は、熟成環境への変わらないこだわりにもあります。
蒸留: 一貫してこだわるのが、今では非常に珍しくなった、ガスバーナーによる直火炊き蒸溜です。かつて、より効率的で経済的な間接加熱も実験しましたが、それではグレンファークラスの個性が出せないと結論付け、昔ながらの直火炊き蒸溜を続けています。現在、スペイサイド最大級、3対6基のボール型直火炊き蒸溜器が稼働しています。
シェリーカスク: 直火炊き蒸溜と並んで強いこだわりを持つのが、シェリー樽での熟成です。非常に高価なシェリー樽ですが、フィニッシュのみの使用は一切行わず、100％シェリー樽熟成を続けています。シーズニングのシェリーは、全ての種類を試した結果、最終的に行きついたのがオロロソシェリー。30年以上前から契約するスペインの生産者から、安定して良質なオロロソ樽の供給を受けています。

また、1stフィルから4thフィルまでのオロロソ樽を使い分けることによって、さまざまな味わいを生み出し、幅広いラインナップを提供しています。10年ではリフィルの使用比率を増やし、ニューメイクの持つフルーティーさを、また25年では1stフィルをふんだんに使用し、濃厚なダークチョコなどの深いコクと余韻を生み出します。

シェリーのデリケートな甘さと、ドライフルーツのようなフレーバーが心地良く調和したウイスキー。
優しい味わいで飲み口もスムーズなので、ウイスキーの入門としても最適です。

グレンファークラス 10年
名称	Glenfarclas 10 years old
メーカー	グレンファークラス蒸留所
原産国	イギリス
生産地	スコットランド/ハイランド地方/スペイサイド
アルコール度数	40%
容量	700ml×6本セット
状態	箱付き
画像・説明・在庫について	掲載画像、商品説明と実物はヴィンテージ、デザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。またメーカーの在庫の有無により、キャンセルさせていただく場合がございます。気になる方は事前にご連絡ください。
保存方法	直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。

注意1: 当店の商品は、実店舗また当店ＨＰとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
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