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ミュニエのワインは、香り高く、デリケートでエレガントが特徴
1902年以来、ミュニエのモノポール。ただし、2003年まではフェヴレイに貸し出されていました。ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインとなっています。19世紀にディジョンで酒商を営み財をなしたミュニエ家は、1863年にマレ・モンジュ家から現在の本拠地となっている、シャトー・ド・シャンボール・ミュジニィの邸宅を購入した際に、たまたま4haのブドウ畑が付属していました。1863年にドメーヌを設立し、シャンボールに4ha強を所有(ミュジニィ、ボンヌ・マールと2つのグラン・クリュを擁する)し、ニュイ・サン・ジョルジュに10ha弱を所有。熟成に新樽はほぼ使わず近年減少傾向にあります。樽熟成2年目(18か月)の冬に、一度だけラッキング清澄、濾過せずに瓶詰めされます。このような造りから、色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワインが生まれます。ワインはまばゆいばかりに香しく、美しい果実味と透明感があふれ、余韻は驚くほど長く続きます。テロワールを見事にボトルに詰め込んだワインたちは、どれを飲んでもそれぞれに調和がとれています。ミュニエは若い時でさえ見事に美味しいのですが、20年も熟成させると超越的感覚をもつ、特別なピノ・ノワールになるとも言われています。まばゆいほどに芳しく、壮麗なワイン。ミュニエにしか表現できないと思わせるほどの芸術的な作品です!
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17,215円
13,320円
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ジャック・フレデリック・ミュニエ
ニュイ・サン・ジョルジュ
プルミエ・クリュ
クロ・ド・ラ・マレシャル 2015
ミュニエのワインは、香り高く、デリケートでエレガントが特徴
1902年以来、ミュニエのモノポール。ただし、2003年まではフェヴレイに貸し出されていました。
2ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインとなっています。
19世紀にディジョンで酒商を営み財をなしたミュニエ家は、1863年にマレ・モンジュ家から現在の本拠地となっている、シャトー・ド・シャンボール・ミュジニィの邸宅を購入した際に、たまたま4haのブドウ畑が付属していました。
1863年にドメーヌを設立し、シャンボールに4ha強を所有(ミュジニィ、ボンヌ・マールと2つのグラン・クリュを擁する)し、ニュイ・サン・ジョルジュに10ha弱を所有。
熟成に新樽はほぼ使わず近年減少傾向にあります。
樽熟成2年目(18か月)の冬に、一度だけラッキング清澄、濾過せずに瓶詰めされます。このような造りから、色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワインが生まれます。
ワインはまばゆいばかりに香しく、美しい果実味と透明感があふれ、余韻は驚くほど長く続きます。
テロワールを見事にボトルに詰め込んだワインたちは、どれを飲んでもそれぞれに調和がとれています。
ミュニエは若い時でさえ見事に美味しいのですが、20年も熟成させると超越的感覚をもつ、特別なピノ・ノワールになるとも言われています。
まばゆいほどに芳しく、壮麗なワイン。ミュニエにしか表現できないと思わせるほどの芸術的な作品です!
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