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【商品説明】
・商品 : ペツォーレ ロッソ(Pezole Rosso)
・ヴィンテージ : NV
・生産者(ワイナリー) : アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)
・原産国 : イタリア
・品種(原材料) : ネッビオーロ
・容量 : 750ml
【補足説明】
・料理 : パテドカンパーニュ
・その他 : レストラン向き、テーブルワイン
・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
バローロのテーブルワイン
バローロのエリアで栽培されたネッビオーロを使用して造られたテーブルワイン。熟成期間がバローロの規定より短い24ヶ月になります。しっかりとした骨格のあるパワフルなワインですが、同時にやわらかさも感じられます。口当たりは濃厚でありながら、スムーズで非常に調和がとれています。下手なバローロを飲むよりよっぽど美味しいバローロを超えるバローロのテーブルワインです。
バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者
バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。
【特記事項】
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【ふるさと納税】マスカットベリーA 2021 1本※離島への配送不可|神奈川県相模原市
ドメーヌ アルマン ジョフロワ ジュヴレ シャンベルタン [2019] 750ml[MT フランス 赤ワイン ブルゴーニュ フルボディ 615975]|リカータイム 店
■お取寄せ パゴデ ド コス [2018] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫|オンライン WASSY’S
ドメーヌ イヴ キュイユロン (テール ド ヴィエナエ) リパ シニストラ ヴァン ド ペイ デ コリンヌ ローダニエンヌ 750ml[NT フランス 赤ワイン コート・デュ・ローヌ 重口 217846]|ハードリカー 店