お気に入り登録した商品は、こちらのプルダウンから確認することができます
スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。 全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。 ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。 スマロッカ家は以前ピレネー山麓でブドウ栽培を行っていましたが、1980年代初めにペネデスにやってきました。当時は約60haからスタートしましたが、1999年、土地の貴族であるモニストロル公爵から400haもの畑を購入します。 公爵はお金に困り、所有する畑の中で最上の部分をこっそりスマロッカ氏に売却したのです。最大手のスパークリングワインメーカーも購入の意思があり、スマロッカをはるかに上回る金額を提示しましたが、公爵はスマロッカ氏との約束を守ったといいます。 スマロッカ社のワインはこのエリア最上の畑のブドウから造られています。歴史のある畑だからこそ、平均樹齢が高く、樹齢90年以上の樹も多く残っています。現在、ペネデスの自然環境に適応する固有品種に集中し、2014年から全ての畑を有機栽培に転換、2018年からオーガニック認証です。 畑で羊を飼い自社コンポストを造ったり、銅の使用量が少ないカビ菌耐性品種に挑戦したり、出来る限り自然に近い栽培を目指しています。 スマロッカ社のカバが高い支持を受ける秘密は、「フリーランジュースの高比率」、「規定より長めの瓶内熟成」、「ドサージュ(加糖)の少なさ」という贅沢な造りにあります。発酵に使うブドウ果汁は、トップキュヴェのヌリアで100%、通常のカバでも50~60%のフリーランが使用されています。 また、レセルバクラスの熟成における法的規定は最低15カ月ですが、スマロッカでは20カ月以上瓶熟させ、このレセルバクラス以上のカバには、エチケットに「SUMARROCA」のロゴが印字され、その品質を保証しています。 エントリータイプのブジョニスでも10~12カ月という長い熟成期間です。打栓後は、味わいを落ち着かせるため、6カ月保管してから出荷しています。それゆえ、長期熟成由来のデニッシュのような風味に心地よい泡、ベースワインの果実味が相まって、ユニークで非常に美味しいカバとなるのです。 輸入業者の資料より抜粋
同一ショップで3980円以上購入時、送料無料
※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
【 明日12:00 】 までのご注文で翌日お届けに対応。 定休日のご注文は翌営業日の発送となります。(定休日:日曜日, 土曜日, 祝日)
【重要】 交通事情や悪天候などの不可抗力が生じた場合は、商品到着の日時が変更となる場合が御座います。 また年末年始やクリスマスなどの繁忙期は輸送量の増加により【翌日お届け】対応が困難となる場合が御座います。 ※ご希望のご選択がない場合は、値札は外さず発送となります。
レビューはありません。
残り 1 点 8,224円
(167 ポイント還元!)
翌日お届け可(営業日のみ) ※一部地域を除く
お届け日: 08月17日〜指定可 お届け日: (明日12:00のご注文まで)
ページ上部の「お気に入り商品一覧」からご確認頂けます。
30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください
8,788円
7,584円
8,580円
7,980円
7,656円
7,150円
8,485円
9,124円
【現行タグ】セオリー ノーカラー ライトアウター ブラック
7,140円
コンソール サイドテーブル デスク テーブル 天然木 手彫り 引出付 ブラウン KR-0083:カグロー 市場店
24,708円
オーバードライブ Gurus 1959 Double Decker [送料無料!]【smtb-TK】|Ksound SHOP
37,180円
Dr.Martens メンズハイカットブーツ 28cm
13,724円
Window Regulator 新しいリアLHウィンドウレギュレーターW/モーターフィット2003-2009 Dodge RAM 2500 55276103AD New Rear LH Window Regulator W/ Motor Fits 2003-2009 Dodge Ram 2500 55276103AD:Us Custom Parts Shop USDM
41,470円
8大特典付 【PartyスピーカーSerato Pro セット】Numark(ヌマーク) / MixTrack Pro FX 【Serato DJ Lite 付属】 PCDJコントローラーハロウィーンセール/ハロウィングッズ|ミュージックハウス フレンズ
44,603円
カシオ ベビーG 海外モデル アナデジタイプ BA-120SP-1A 新品
8,198円
GoPro HERO7 BLACK アクセサリーセット
20,250円
FLSTC1340 ハンドル ハーレー 純正 中古 バイク 部品 12インチファットバー 950mm 配線中通し クロームスイッチ 品薄 車検 Genuine
27,005円
TRD ドアスタビライザー ヴォクシー ZRR80W ZRR85W ZWR80W 19/01~20/04 GRスポーツ除く
9,288円
8,224円
カートに入れる
貴族から譲り受けたエリア最良の畑を所有
スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。
熟成は一般の基準より長い20カ月以上。高品質で非常にリーズナブルな、スマロッカ社一番人気のカバ。自社畑100%。フィンカ・スマロッカの畑のブドウを使用。標高120~250m。南東向き。山の影響で乾燥した気候。石灰と小石の土壌。全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。 ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。
スマロッカ家は以前ピレネー山麓でブドウ栽培を行っていましたが、1980年代初めにペネデスにやってきました。当時は約60haからスタートしましたが、1999年、土地の貴族であるモニストロル公爵から400haもの畑を購入します。
公爵はお金に困り、所有する畑の中で最上の部分をこっそりスマロッカ氏に売却したのです。最大手のスパークリングワインメーカーも購入の意思があり、スマロッカをはるかに上回る金額を提示しましたが、公爵はスマロッカ氏との約束を守ったといいます。
スマロッカ社のワインはこのエリア最上の畑のブドウから造られています。歴史のある畑だからこそ、平均樹齢が高く、樹齢90年以上の樹も多く残っています。現在、ペネデスの自然環境に適応する固有品種に集中し、2014年から全ての畑を有機栽培に転換、2018年からオーガニック認証です。
畑で羊を飼い自社コンポストを造ったり、銅の使用量が少ないカビ菌耐性品種に挑戦したり、出来る限り自然に近い栽培を目指しています。
スマロッカ社のカバが高い支持を受ける秘密は、「フリーランジュースの高比率」、「規定より長めの瓶内熟成」、「ドサージュ(加糖)の少なさ」という贅沢な造りにあります。発酵に使うブドウ果汁は、トップキュヴェのヌリアで100%、通常のカバでも50~60%のフリーランが使用されています。
また、レセルバクラスの熟成における法的規定は最低15カ月ですが、スマロッカでは20カ月以上瓶熟させ、このレセルバクラス以上のカバには、エチケットに「SUMARROCA」のロゴが印字され、その品質を保証しています。
エントリータイプのブジョニスでも10~12カ月という長い熟成期間です。打栓後は、味わいを落ち着かせるため、6カ月保管してから出荷しています。それゆえ、長期熟成由来のデニッシュのような風味に心地よい泡、ベースワインの果実味が相まって、ユニークで非常に美味しいカバとなるのです。
輸入業者の資料より抜粋
オーガニック認証。9月に熟度により品種毎に収穫。ブドウのフレッシュさを保つため、夜間収穫を行う。品種毎に醸造。フリーランジュース50~60%使用。6℃で24時間かけて前清澄。ステンレスタンクにて14~16℃で18~21日間の一次発酵。瓶熟最低20カ月。ドサージュは8g/l。
手軽な価格でスペインワインの魅力を味わっていただける スマロッカ カバ ブリュット レセルバ オーガニック をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です!
コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項
☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3~4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。)
☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。(熨斗や包装はお受けできません。)
☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。(ご請求金額訂正となります。)
☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は320円クール代がかかります。(注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。)
(ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。)
(お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。)
SUMARROCA CAVA BRUT RESERVA ORGANIC
ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!
【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】
【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】
サンタ ヘレナ アルパカ スパークリング ブリュット 375ml × 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [アサヒビール チリ スパークリングワイン 辛口 G909N ]|リカータイム 店
【本州のみ 送料無料】アマティスタ DO.バレンシア マスカット オブ アレキサンドリア 750ml瓶×1ケース(12本)【甘口 白 スペイン スパークリングワイン】《012》|ドリームクラフト&ビッグボス
ジョセフ ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュット ブランドブラン 750ml [JAL フランス シャンパーニュ 白泡ワイン BWJPCRBBN]|リカータイム2号店 店
J.M ゴビヤール エローグ・デュ・シャルドネ ブラン・ド・ブラン ミレジメ [2010]750ml 箱入り|ウメムラ Wine Cellar
【6本~送料無料】ロデレール エステート エルミタージュ ブリュット ロゼ 2015 スパークリング ロゼワイン アメリカ 750ml|トスカニー イタリアワイン専門店
ボランジェ スペシャル キュウ゛ェ 750ml正規|テラマチ商店 店
ドゥラモット ブリュット ブラン・ド・ブラン NV 泡白 750ml 正規品【5月~9月はクール便配送となります】|酒のさとう
アンドレ ボーフォール シャンパーニュ ブリュット ポリジー ミレジム[2006]年 デゴルジュ2011年10月 アンドレ ボーフォール元詰 蔵出し 自然派 ビオロジックAndre Beaufort Champagne (Polisy) Brut Millesime [2006] 【☆】|うきうきワインの玉手箱
ポール・ローノワ モノクローム グラン・クリュ NV 750ml|ウメムラ Wine Cellar
酵母の泡 甲州 ブリュットスパークリングワイン 泡白720ml×6本セット【通常便 送料無料】|酒のさとう
アンリオ ミレジメ 2012 ブリュット 750ml 12% HENRIOT MILLESIME Brut【CC】【中古】|ストックラボ
【正規品ポメリーシャンパン】甘口 ドゥミセック アイス『 ポメリー ロワイヤル ブルースカイ 750ml箱なし 』御結婚御祝 結婚式 内祝 記念日 開店御祝 周年記念母の日 父の日 敬老の日 誕生日プレゼント御中元 御歳暮 ギフト インスタ映え|リカーショップたかはしweb
【6本~送料無料】アンダーザワイヤー ブロッソー ヴィンヤード シャルドネ スパークリング 2017 スパークリング 白ワイン シャルドネ アメリカ 750ml|トスカニー イタリアワイン専門店
ジャン・ミラン グランド・レゼルヴ 1864 グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン 750ml|ウメムラ Wine Cellar