ジュヴレ シャンベルタン ラヴォー サン ジャック Gevrey Chambertin Lavaut Saint Jacques
ヴィンテージ
2017
容量
750ml
解説
ワインスペクテーター: 95点 予想される飲み頃:2023 - 2040 An expressive and complex red, with intense flavors of black currant, blueberry, violet, smoke, iron and spice matched to a dense, well-integrated structure. It's fresh and long, with impeccable balance and character. Best from 2023 through 2040. (Wine Spectator, Issue: Dec 31, 2020)
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ルシアン ル モワンヌ
Lucien le Moine
ジュヴレ・シャンベルタン村の中でも最高のプルミエ クリュの一つ
「ラヴォー サン ジャック」の畑は、ジュヴレ・シャンベルタン村の西側に位置し、村の中でも最高のプルミエ・クリュの一つとされており、マジ・シャンベルタンと同様にタンニンが強く、プラムやチョコレート、そして肉のような特徴のワインを生み出しています。
南向き斜面にあり、一日の大半を陽の光をあびることが可能なためブドウの成熟を促す反面、西から冷たい風が吹き抜け日中の気温に大きな変化をもたらしており、ブドウが早期に熟すのを抑制しています。
粘土石灰質の割合が高く浅い岩石質の土壌で、丘の傾斜にあるため水はけも良いです。そのため、樹勢と収穫量が最小限に抑えられ、エネルギーを蓄えた高品質なブドウが造られます。
ワインは、野性的で肉付きが良く、空気に触れると花のような香りとスパイシーさが出てきます。フレッシュで長く、完璧なバランスと個性を備えた素晴らしいワインです。
Lucien le Moine
Gevrey Chambertin Lavaut Saint Jacques
予想される飲み頃:2023 - 2040
An expressive and complex red, with intense flavors of black currant, blueberry, violet, smoke, iron and spice matched to a dense, well-integrated structure. It's fresh and long, with impeccable balance and character. Best from 2023 through 2040.
(Wine Spectator, Issue: Dec 31, 2020)
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