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●【軽く、鋭く、キレイに切れる セラミックナイフ】セラミックナイフは鋭い切れ味長持ち。金気を出さないから食材が変色しにくく、食材本来のおいしさをキープ。また、サビないから食洗機・漂白除菌OKでお手入れも簡単
●【長くお使いいただくために】セラミックスは金属ではございません。シンクに落としたり、切る時に横にこじるような動作は避けてください。また、かぼちゃ、冷凍食品 (半解凍食品) 、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果実の種などの硬い食材には使用しないでください。刃が欠けたり、折れる場合があります
●サイズ:本体/29.0×4.8×2.0cm・刃渡り/16cm、重量:98g、生産国:日本
●素材・材質:刃/ファインセラミックス、柄/ポリプロピレン[熱可塑性エラストマー](耐熱温度:110度)
●【ファインプレミアシリーズ】
●ワンランク上のキッチンライフを・・・熟練工が1本1本刃付けした日本製セラミックナイフ
●ハンドルはラバーグリップを採用し、すべりにくく、使いやすい。
●【セラミックナイフの基本特徴】1)軽く、鋭く、キレイに切れる2)切れ味長持ち3)サビない4)食材が変色しにくい
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