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今週激安新作*ルー・デュモン　シャンボール・ミュジニー　[2014]　赤　750ml　【5月～9月はクール便配送となります】｜酒のさとう

Name: *ルー・デュモン シャンボール・ミュジニー [2014] 赤 750ml 【5月～9月はクール便配送となります】｜酒のさとう
Brand: 赤ワイン
SKU: 10006385
Price: 7,434 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (241 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

有名日本人醸造家が造る

ルー・デュモン
シャンボール・ミュジニー　[2014]　赤　750ml

ルー・デュモンのオーナー仲田晃司氏。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
　仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。　2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
　「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。　2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。

標高の高い西側の「レ・クロ」、「ル・ヴィラージュ」、「レ・ポルロット」、及び、東側の「レ・シャルダンヌ」の計4区画より。平均樹齢30年。収穫量40hl/ha。天然酵母のみで発酵。フランソワ社製センター森産（3年間天日干し物）の新樽3分の1、セガン・モロー社製ジュピーユ森産（シャトー・ディケムでも使用している貴重な名樽）の1回使用樽3分の2で18ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。

インポーター資料より

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Data 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

生産者

Lou Dumont（ルー・デュモン）

種類

赤ワイン

ヴィンテージ

2014

内容量

750ml

総重量

約1409g

葡萄品種

ピノ・ノワール100％

味わい

●	●	●	●	●
辛口	●	中口	●	甘口

ボディ

●	●	●	●	●
ライト	●	ミディアム	●	フル

アルコール度数

13％

飲み頃温度

約14～16℃

生産地

フランス/ブルゴーニュ

原産地呼称(AOC)

Chambolle-Musigny（シャンボール・ミュジニー）

輸入者

（有）ヌーヴェル・セレクション

※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、５月～９月の期間は クール便での配送 となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。(クール料金330円加算となります)

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