【速い配達】ソリ ティルディン [1996] (アンジェロ ガイア) SORI TILDIN [1996] (Angelo GAJA)  赤 イタリア|Donguriano Wine

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Angelo GAJA アンジェロ・ガイア

Angelo GAJA
アンジェロ・ガイア

ソリ ティルディン [1996] (アンジェロ ガイア) SORI TILDIN [1996] (Angelo GAJA)  赤 イタリア|Donguriano Wine

ロバート・パーカー5ッ星★★★★★生産者!ピエモンテワインの先導者としてカリスマ的生産者!アンジェロ・ガヤ氏は「イタリアワインの帝王」。全ては「最高のワイン」を造るためにー


5代に渡り受け継がれる、徹底した品質主義!!

 イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位Angelo GAJA アンジェロ・ガイア
 バルバレスコは先祖代々引き継いできたワインで、ガヤとしては名声に傷をつけるような扱いはされたくない。そこで「バルバレスコこそが、ガヤのフラッグシップ」とばかりに単一畑のバルバレスコを格下げしてしまったのでした。そして現在ではこのバルバレスコが唯一のDOCGバルバレスコを名乗るワインとなっています。1971年、バルバレスコにある最高の区画からブルゴーニュのような単一畑のワインを造るという当時では驚くべき改革が行われました。その畑が「ソリ・サン・ロレンッオ」、「ソリ・ティルディン」であり、後から「コスタ・ルッシ」が加わります。
 この単一畑のワインは世界中で人気となり、大変高い評判を得ましたが 生産開始から約30年が経つ1990年代後半、今度は一転してこれらの単一畑から「バルバレスコ(D.O.C.G.)」という名前を排除して「ランゲ(D.O.C.)」として格下げして生産することになりました。とは言っても、それはおあくまで法律上の格付けの話。「D.O.C.は、D.O.C.G.より質が劣るというものではない。ただ区画が異なるだけにすぎないのだ。」とアンジェロ・ガヤ氏は語っています。この変更は決して質を落とすというものではなく、クオリティは高い水準でキープしたまま、呼び名を変えただけなのです。
 DOCランゲとなった、ガヤ社の保有する5つの単一畑 (ソリ・ティルディン、ソリ・サン・ロレンツォ、コスタ・ルッシ、スペルス、コンテイザ)から造られるワインは、どれもエレガントさ、複雑味、そして品質において傑出した仕上がりとなっていますが、ソリ・ティルディンは特にそのすべての要素が非常にバランスよく溶け合っています。ガヤ家の持つ畑の中でも最も暖かい場所にあり、実が良く熟しやすい恵まれた環境に位置し、テロワールとそこから造られるネッビオーロ種の真髄を表した、フィネスに富んだ味わいです。ミネラル、チェリー、スギの木、スパイスなどの複雑な香り。フルボディで豊潤な味わいと濃厚な舌触り。上質で熟したタンニンが豊富に感じられ、様々な表情を見せ楽しませてくれるワインです。
 イタリアワインの帝王ガヤが造る、最高峰のネッビオーロ。人気の単一畑シリーズの中でも、全ての要素がバランス良く溶け合った【ソリ・ティルディン】。
【ソリ・ティルディン】の畑は、ガヤ家の持つ畑の中でも最も暖かい場所にあり、ブドウの実が良く熟しやすい恵まれた環境に位置。素晴らしいテロワールとそこから造られるネッビオーロ種の真髄を表現した、フィネスに富んだ味わいをみせてくれます。ソリ・ティルディンの【ソリ】はピエモンテの方言で「(理想的な)南向きの斜面」、【ティルディン】は現当主、アンジェロ・ガヤの祖母に当たる【クロチルデ・レイ】のニックネームに由来しています。
 ミネラル、チェリー、スギの木、スパイスなどのゴージャスでみずみずしいアロマが開けたてから広がります。豊潤でエレガントな味わいや複雑味、全ての要素がバランス良く溶け合っています。フィネスに富んだ造りで、上質かつ熟したタンニンが感じられます。ぜひ、大き目のグラスでゆっくりとお楽しみください。力強さはありつつも、フェミニンで繊細な印象もあるワインです。
■Information
●生産国イタリア
●地域ピエモンテ州 /    
●ブドウ品種ネッビオーロ 95%、バルベーラ5%
●タイプ赤・フルボディ・辛口
●内容量 750ml
●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
●輸入元 

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ソリ ティルディン [1996] (アンジェロ ガイア) SORI TILDIN [1996] (Angelo GAJA)  赤 イタリア|Donguriano Wine

≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方
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