Mindego Ridge　/　ミンディコ・リッジ 「注目しておくべき新エステート」と評される、わずか10エーカーばかりのワイナリー「ミンディコ・リッジ」 2013年のファーストヴィンテージでWA93の衝撃デビュー! サンタ・クルーズ・マウンテンズは、カリフォルニアのワイン造りの歴史において極めて重要な役割を担っており、そのルーツは100年以上前に遡り、ポール・マッソン、マーティン・レイ、デヴィッド・ベニオン（リッジ）、デヴィッド・ブルースといった伝説のワインメーカーが名を連ねています。また、1970年代のカリフォルニアのヴィンテージ・ルネッサンス期に、ブルゴーニュを思わせる風味、特徴、質感を持つピノ・ノワールとシャルドネを初めて生産した産地であると言っても過言ではありません。 1976年のパリ国際審査会では、1973年のデイヴィッド・ブルース・ワイナリーのシャルドネが白ワインテイスティングで10位、1971年のリッジ・ヴィンヤードのモンテ・ベロ・カベルネ・ソーヴィニヨンが赤ワインテイスティングで5位となり、この地域は国際的に認知されるようになりました。1981年にAVAとして認定されたサンタ・クルーズ・マウンテン・アペラシオンは、山の地形によって定義された最初のアペラシオンの1つです。また、サンタ・クルーズ・マウンテンのピノ・ノワールは、アペラシオン全体で約600エーカーの栽培面積しかなく、非常に希少です。 ■ワインメーカー イーレン・ジョーダン■ ワインメーカーのEhren Jordanは、ローヌで2年間の見習いをした後、Neyers VineyardsとTurley Wine Cellarsで長年ワインを造り、キャリアをスタートさせました。それ以来、セントヘレナにワイナリーとカーヴを建設し、フランスでのブドウ栽培のトレーニングの影響を受けたピノ・ノワールやシャルドネを含むワインのポートフォリオを拡大し、高い評価を得ています。2008年には、サンフランシスコ・クロニクル紙がエーレンを「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選出しました。エーレンは2013年の夏に畑を訪れた際、我々のプロジェクトに興味を持ち、今日、幸運にも彼の専門知識で作られたピノ・ノワールとシャルドネを手に入れることができました。 カリフォルニアで最も見落とされているテロワールは？よく聞かれる質問である。答えはいつも同じで、サンタクルーズ・マウンテンズです。サンフランシスコの南に位置するこの険しい丘陵地帯は、世界有数のブドウ畑とワインの故郷なのです。 -アントニオ・ガッローニ、『カリフォルニアの秘密』、Vinous Media社

2013年のファーストヴィンテージでWA93の衝撃デビュー!
「注目しておくべき新エステート」と評される、わずか10エーカーばかりのワイナリー「ミンディコ・リッジ」!

ミンディコ・リッジは、太平洋から8マイル離れた南向きの頁岩が混ざった斜面に位置する10エーカーの小さなサンタ・クルーズ・マウンテンズの葡萄畑で、オーナーのデヴィッド&ステイシー・ゴルニック夫妻によって愛情を持って栽培され大切に扱われています。2013年がファースト・ヴィンテージという新らしいワイナリーです。私たちの使命は、100%自社栽培の単一畑のピノ・ノワールとシャルドネを生産し、私たちの故郷である海の影響を受けた山のテロワールを忠実に表現することです。ワインは、冷涼気候の名手であるエーレン・ジョーダンによって、最小限の介入で小ロットから造られています。

「シャルドネ サンタ・クルーズ・マウンテン」は、太平洋から8マイル、サンタクルーズマウンテンにある1.3エーカーの自社畑で栽培されたシャルドネを100%使用しています。全房プレスし、15%新樽、75%ニュートラルフレンチオーク、10%ステンレススティールに入れ、11ヶ月間シュールリーで熟成させます。

■このボトルに対する称賛の声■
「ミンデゴ・リッジの2016年シャルドネは素晴らしく、洋ナシ、リンゴ、白桃、ペストリークリームのアロマが感じられる。味わいはミディアムボディで、エレガントな質感と若々しく引き締まった酸、そしてチョークのようなフィニッシュが特徴です。1～2年セラーで寝かせて、その後6～7年は楽しめる。」 - ウィリアム・ケリー 93点、ワイン・アドヴォケイト

■2016年ヴィンテージ情報■
2015年の困難なヴィンテージとは対照的に、2016年の生育期はほぼ平年並みの冬の雨と、芽吹きを促進する暖かい1月で幕を開けました。その後、冷夏によりハングタイムが長くなり、この地の典型である控えめな糖度と顕著な酸度において、理想的なフェノールの成熟度を持つフレーバーが形成されました。その結果、美しくバランスの取れた、熟成に値する、芯のある素晴らしいワインが出来上がりました。
畑とヴィンテージの特徴を維持するために、葡萄は全房プレスされ、15%の新樽、75%のニュートラルなフレンチオーク、10%のステンレススティールに直接移されます。ワインは土着酵母で発酵させ、その後、土着のML発酵を行い、澱とともに11ヶ月間熟成させます。この穏やかなプロセスにより、瓶詰め前に清澄や濾過を必要としない安定したワインが生まれます。

■テクニカル情報■
アペラシオン：サンタクルズ・マウンテンズ
ワインメーカー：エーレン・ジョーダン
面積：1.3エーカー シャルドネ、100%自社栽培
日当たりと傾斜：南向きの山の斜面、15-20度
土壌のタイプ：破砕頁岩の下層土の上に10-18インチのシルト質粘土ローム。
海洋の影響：太平洋から9マイル、レッドウッドに隣接している。
標高 標高：675フィートから725フィート
クローンの選択：ディジョン (17, 76, 96)
ブドウの木の間隔 7フィート x 4フィート (1600本/エーカー)
醸造：フレンチオーク、フランソワ・フレール、新樽15%、ニュートラル75%、ステンレススチール10%
樽熟成：11ヶ月
仕上がりアルコール：13.5%
瓶詰め：2017年8月

Mindego Ridge Chardonnay Santa Cruz Mountains
ミンディコ・リッジ・エステート シャルドネ サンタ・クルーズ・マウンテン (メンディコ・リッジ)
生産地：アメリカ カリフォルニア州
原産地呼称：AVA. SANTA CRUZ MOUNTAINS
ぶどう品種：シャルドネ 100%
味わい：白ワイン 辛口

ワインアドヴォケイト：93 ポイント
Rating 93 Release Price NA Drink Date 2019 - 2026 Reviewed by William Kelley Issue Date 1st Jun 2018 Source Interim End of May 2018, The Wine Advocate
The 2016 Chardonnay from Mindego Ridge is excellent, offering up aromas of pear, apple, white peach and pastry cream. On the palate, it's medium-bodied, elegantly textural and youthfully tight-knit, with bright acids and a chalky finish. Cellar it for 1-2 years and then enjoy it for the next 6 or 7.

Mindego Ridge supply the grapes that produce some of Fogarty's best wines, but they're also an emerging talent in their own right that readers should take note of. The wines are of very high quality and command a reasonable tariff. I'm looking forward to making an overdue visit to them on my next trip to the Santa Cruz Mountains.

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