ワインメーカー兼オーナーは、パーカーにより「Wine Makers of the Year」に選ばれ、「神の手を持つ」と呼ばれるアンディ・スミス。ポール・ホッブスを皮切りに、リトライ、ラークミードでワイン造りをし、デュモルによって自身の名を一躍有名にしました。スコットランドを祖先にもつアンディはその完全主義で、エネルギーに満ち、しっかりとした力がありつつ美しい酸と余韻のバランスが取れた一級品を生産しています。 ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーを中心に、他の生産者が欲しくてたまらない最高の畑のぶどうのみを使って高品質なワインを造り出しています。1996年設立ながら既に「カルトワイン」と評価され、アメリカのオークションの常連で、入手困難なワインの一つとされています。 パーカーはほとんどのワインに毎年90点以上をつけており、「私の愛するワイナリーの一つ」と評しています。25エーカーの環境保全型農法(Sustainable Agliculture)を実践する自社畑を所有。その他評価の高い栽培家からもぶどうを購入しています。
デュモル シャルドネ ハイランド ディヴァイド ロシアン リヴァー ヴァレー 2020
「神の手を持つ」と呼ばれるアンディ・スミスが造り出す、深みある濃縮感と美しきテクスチャー兼ね備えた逸品!
世界クラスの二箇所の自社畑から選び抜かれたブドウをブレンドしています。穏やかな高地にあるモレッリ・ヴィンヤードは、ベースの芳潤さ、深みのある味わい、テクスチャーを与え、オコーネルの1.5エーカー(約6,000平方メートル)の小さな畑からは、集中力、酸味、余韻の長さを加えています。過去20年で最少収量のシャルドネがもつ深みのある濃縮さ、美しいテクスチャーこそが完璧に洗練されたデュモルスタイルです。芳潤でありながら、活気に満ち、強度、精度、長さなど細部に至るまで感じられる逸品です。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者:デュモル
■生産地:アメリカ > カリフォルニア > ロシアン リヴァー ヴァレー
■生産年:2020年
■タイプ:白ワイン 辛口
■原材料:シャルドネ100%
■アルコール:14.1%
■内容量:750ml
■醸造:フレンチオークの小樽で発酵
■熟成:フレンチオーク(新樽30%)にて11ヶ月熟成
■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■配送について
【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Dumolデュモル
「神の手を持つ」男が造る、カリフォルニアの最高傑作
ワインメーカー兼オーナーは、パーカーにより「Wine Makers of the Year」に選ばれ、「神の手を持つ」と呼ばれるアンディ・スミス。ポール・ホッブスを皮切りに、リトライ、ラークミードでワイン造りをし、デュモルによって自身の名を一躍有名にしました。スコットランドを祖先にもつアンディはその完全主義で、エネルギーに満ち、しっかりとした力がありつつ美しい酸と余韻のバランスが取れた一級品を生産しています。
ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーを中心に、他の生産者が欲しくてたまらない最高の畑のぶどうのみを使って高品質なワインを造り出しています。1996年設立ながら既に「カルトワイン」と評価され、アメリカのオークションの常連で、入手困難なワインの一つとされています。
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