【毎回大好評】バス フィリップ エステート シャルドネ 2018 正規品 Bass Phillip Estate Chardonnay オーストラリア 白ワイン|ロマネ ROMANEE

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商品情報

ニューワールドとオールドワールドのトップワイナリー同士の融合により誕生した、大注目のシャルドネ
バス・フィリップはピノだけではなく、凝縮感のある素晴らしい品質のシャルドネも造っています。
密植されたレオンガサの畑のブドウを使用しています。約20%の新樽で熟成させたこのワインは、生き生きとした熟した柑橘類の果実味と、ほのかに感じられるトースティなオークの香りが特徴です。非常にピュアで若々しくフレッシュな味わいです。今飲んでも美味しいですが、この先5年は楽しめるでしょう。



生産者 バス フィリップ
Bass Phillip

ワイン名 エステート シャルドネ
Estate Chardonnay

ヴィンテージ 2018

容量 750ml

解説 パーカーポイント: 92点
予想される飲み頃:2020 - 2025
The 2018 Estate Chardonnay manages to be ripe and rich while remaining relatively low in alcohol, labeled at 12.8%. Hints of roasted cashews accent honeyed tangerine and peach notes, while the medium-bodied palate is plump yet restrained, with a silky feel and lengthy finish. Already drinking well, it should continue to charm for at least another 4-5 years.
(End of July 2020, The Wine Advocate, 1st Aug 2020)

オーストラリアとブルゴーニュのトップドメーヌの最強タッグ
バス フィリップ
Bass Phillip
バス フィリップ エステート シャルドネ 2018 正規品 Bass Phillip Estate Chardonnay オーストラリア 白ワイン|ロマネ ROMANEE

南半球のDRCと呼び名の高いプレミアムなワイン
オーストラリアの冷涼な内陸部ギップスランドで早くから高品質のピノ・ノワールを栽培し、その稀少性と品質の高さからカルト的な地位を確立している「バス・フィリップ」は、1991年の発売以来、オーストラリア産ピノ・ノワールの最高峰として高い評価を受け、その少ない生産量からカルト的な人気を誇り、評論家からは「南半球のDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)」と最高の賛辞を受けています。
ブルゴーニュのスター生産者「ジャン・マリー・フ―リエ氏」が醸造責任者
近年、フィリップ・ジョーンズ氏は、高齢のため後継者問題に直面していましたが、その売却先に選ばれたのが、香港とシンガポールの2人の実業家でした。彼らは「BP WINES」を設立し、その醸造責任者に就任したのが、ジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌ「フーリエ」のジャン・マリー・フーリエです。
2人の共通点は、アンリ・ジャイエから大きな影響を受けたこと。
ジャイエの影響を受け、それぞれの地で最高のブドウを栽培し、最高のワインを生み出し、トップの位置に君臨しています。
バス フィリップ エステート シャルドネ 2018 正規品 Bass Phillip Estate Chardonnay オーストラリア 白ワイン|ロマネ ROMANEE
バス・フィリップの自社畑のピノ・ノワールとシャルドネの木は、ブルゴーニュ式に低い位置で整然と生け垣のように整えられています。
ピノ・ノワールは、BIN 17K、エステート、プレミアム、リザーヴという4つのキュヴェを造っており、生産量が少ないためカルト的なワインとなっています。
最上級クラスのリザーヴ・ピノ・ノワールは、毎年1樽程度のみ造られる希少品で、オーストラリア高級ワインの格付けで知られる「ラングトンズ」の最上位の格付けである「エクセプショナル」に選ばれています。
オーストラリアとブルゴーニュの最高峰が手を組んで造られる秀逸なピノとシャルドネは、ワイン愛好家にとっては見逃せないものとなっています。

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