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特価朝倉・千年の眠りセットAK-SN【送料無料】篠崎九州福岡お取り寄せグルメ福岡県よかもんショップ｜福岡県よかもんショップ

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商品情報

2023/07/10 更新
朝倉・千年の眠りセットAK-SN【送料無料】篠崎九州福岡お取り寄せグルメ福岡県よかもんショップ｜福岡県よかもんショップ

【名称】
朝倉・千年の眠りセットAK-SN
【原材料名・アレルギー表示】
・千年の眠り：麦、麦麹
・朝倉：麦焼酎、食物繊維
【商品内容・内容量】
・長期熟成麦焼酎千年の眠り720ml、アルコール度数40度
・朝倉500ml、アルコール度数40度
【保存方法】
常温可
【賞味期限】
なし
【製造者】
株式会社篠崎
〒838-1303 福岡県朝倉市比良松185番地
【配送方法・配送会社】
ヤマト運輸(常温便)
【備考】
「千年の眠り」は厳選した大麦を原料に、地元の地下水で仕込み、常圧蒸留後、樫樽で4年以上じっくり熟成させた本格的な古酒の麦焼酎です。
原酒は、2度蒸留を行い、意図しない余計な雑味をとりのぞき、きれいな原酒を表現できます。
また、貯蔵においても定期的に保管場所をローテーションし、品質を一定に保つ工夫をしています。樫樽の中で永い眠りについた原酒は、時を経て琥珀色の焼酎へとその姿を変えていきます。
「朝倉」は、現行制度上焼酎には吸光度(色味)の制限があり、決められた吸光度まで落とさねばなりません。濾過が必要となります。
しかしながら、濾過により色味のみならず素晴らしい香味まで失われてしまいます。
「樽から出したそのままの味と香りの感動を味わっていただきたい」。
そこで考えついたのが、リキュールというカテゴリー。制度上吸光度の制限のないリキュールというカテゴリーで出すことで、過度な濾過を避け、素晴らしい香味を表現できました。
今回、この違いのある2つのタイプの熟成酒を飲み比べセットにしました。
ロック、ハイボールが美味しく頂けます。
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