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【爆発的に人気】【まとめ買い10個セット品】正本本霞・玉白鋼東型薄刃庖丁 24cm【和包丁和庖丁薄刃包丁業務用】【メイチョー】：開業プロメイチョー

Name: 【まとめ買い10個セット品】正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 24cm【和包丁 和庖丁 薄刃包丁 業務用】【メイチョー】：開業プロ メイチョー
Brand: 薄刃包丁
SKU: set-0140-2105
Price: 352,139 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (479 reviews)

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商品情報

商品の仕様●全長(mm)：401●質量(g)：330●背厚(mm)：4.9●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●正本本霞･玉白鋼●ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。●山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
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