高い品質【新品】ニチワ電機 電気自動ゆで麺器(オートリフトタイプ) ENBA-6M|厨房1番

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電気自動ゆで麺器(オートリフトタイプ)【ENBA-6M】


<スペック>
外形寸法
W550×D750×H800mm
定格消費電力3φ200V
9.0kW
電源電線2m
接地3P-30A引掛プラグ付
一次側最大電流値
26.0A
テボ昇降用リフト
6
湯量
38?
給水
15A
排水
25A
本体質量
84kg
自動ですから手間が少なくなります。T・Tコントロールで快適にクッキング。
設定した温度、調理時間を自動コントロール。麺のゆがき上がりが均一になりゆがきムラがありません。
麺はテボに入れて、お湯に浸けるだけ。タイムアップで自動的に湯槽から引き上げます。
スポットボイルで、テボが降りるエリアごとに加熱しますので、全体をボイルしていたムダを解消します。
麺のゆがき時間・湯の温度は調節できます。
給水は各テボに対して均一に供給して湯温のバラつきを防ぎます。

ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

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