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《生産者について》世界最高峰の白ワインを生み出すピュリニー・モンラッシェの至宝、それこそがドメーヌ・ルフレーヴです。ワイン造りの歴史を辿れば500年の歴史を持ち、ドメーヌ設立からはおよそ200年を数えます。100年前からすでに優良生産者と認められており、英国で最も権威のあるワイン評価雑誌『デキャンター』誌(2006年7月号)にて、「白ワインの世界10大生産者」の栄えある第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨しているドメーヌとして、世界中の愛好家たちが求めてやまないワインを造り続けています。ブルゴーニュの白ワインにおいて1、2を争う生産者だけあり、その需要は膨大。コシュ・デュリやルーロなどに比べれば供給量のある生産者なのですが、それでも全く数が足りていません。「もっとルフレーヴのワイン飲みたいよ!」の声に応える形で、2004年よりマコンに進出。コート・ド・ボーヌよりは畑を取得しやすいマコンにて生産量を増やしています。《このワインについて》ソリュトレの岩の麓にある東向き急斜面で、土壌には鉄分が多く黄土色をしているのが特徴です。2021年は霜と湿度に見舞われたヴィンテージであり、特に困難な年でした。収穫が8月20日に始まった2020年とは対照的に、2021年の収穫は9月22日から。1ヶ月も遅い収穫は、アルコール度数が正常な値ながらも風味の成熟はしっかりしており、品質の面では満足のいく年だったと語ります。ただし収穫量は例年の半分。マコンといえども国内流通量は十分ではありません。
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《生産者について》
世界最高峰の白ワインを生み出すピュリニー・モンラッシェの至宝、それこそがドメーヌ・ルフレーヴです。ワイン造りの歴史を辿れば500年の歴史を持ち、ドメーヌ設立からはおよそ200年を数えます。100年前からすでに優良生産者と認められており、英国で最も権威のあるワイン評価雑誌『デキャンター』誌(2006年7月号)にて、「白ワインの世界10大生産者」の栄えある第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨しているドメーヌとして、世界中の愛好家たちが求めてやまないワインを造り続けています。
ブルゴーニュの白ワインにおいて1、2を争う生産者だけあり、その需要は膨大。コシュ・デュリやルーロなどに比べれば供給量のある生産者なのですが、それでも全く数が足りていません。
「もっとルフレーヴのワイン飲みたいよ!」の声に応える形で、2004年よりマコンに進出。コート・ド・ボーヌよりは畑を取得しやすいマコンにて生産量を増やしています。
《このワインについて》
ソリュトレの岩の麓にある東向き急斜面で、土壌には鉄分が多く黄土色をしているのが特徴です。
2021年は霜と湿度に見舞われたヴィンテージであり、特に困難な年でした。収穫が8月20日に始まった2020年とは対照的に、2021年の収穫は9月22日から。1ヶ月も遅い収穫は、アルコール度数が正常な値ながらも風味の成熟はしっかりしており、品質の面では満足のいく年だったと語ります。ただし収穫量は例年の半分。マコンといえども国内流通量は十分ではありません。
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