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国内最安値！【6本～送料無料】ヴィッラスパリーナモンテロトンドガヴィデルコムーネディガヴィ 2019 白ワインコルテーゼイタリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

Name: 【6本～送料無料】ヴィッラ スパリーナ モンテ ロトンド ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ 2019 白ワイン コルテーゼ イタリア 750ml｜トスカニー イタリアワイン専門店
Brand: 白ワイン
SKU: 10014690
Price: 6,152 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (452 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

ガヴィ屈指のクリュ「モンテロトンド」
平均樹齢50年、長期熟成のポテンシャルの高さを感じる複雑味ある味わい

モンテロトンドガヴィデルコムーネディガヴィヴィッラスパリーナ
Monterotondo Gavi Del Comune Di Gavi Villa Sparina

【6本～送料無料】ヴィッラスパリーナモンテロトンドガヴィデルコムーネディガヴィ 2019 白ワインコルテーゼイタリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

商品情報

ガヴィ最高峰クリュ「モンテロトンド」

ピエモンテのDOCG白ガヴィを代表する造り手として評価される「ヴィッラスパリーナ」のフラッグシップ「モンテロトンド」。モンテロトンドは『ガンベロロッソ』もガヴィの特別なクリュと呼ぶ歴史のある畑で、1945年に植樹したコルテーゼが今なお残っている希少な畑です。2019ヴィンテージは『ヴィタエ2023』最高賞4ヴィティ、『ジェームズサックリング』で93点、『ファルスタッフ』で92点を獲得しています！
標高約350mの南西向きの畑「モンテロトンド」の平均樹齢50年のブドウを厳選して造られます。10月に収穫後、低温でマセラシオンののち、ステンレスタンクで発酵させます。その後数ヶ月間バリックで熟成させ、さらにステンレスタンクで数ヶ月寝かせた後、ボトリングされます。
熟した果実とバニラなどのクリーミーで華やかなアロマ、厚みのあるボディがしっかりとした酸、ミネラルと絶妙にバランスがとれた味わい。柑橘系の果物やスパイシーなニュアンスが凝縮感のある味わいとともに広がり、このワインを複雑なものにしています。抜栓直後は樽のニュアンスが際立ちますが、時間とともにエレガントな果実味とミネラルが広がり、さらに上質な印象を生み出していきます。
今飲んでも美味しいのですが、数年～10年後にさらにエレガントさが増していく、素晴らしいポテンシャルを持つ偉大なガヴィ。『ガンベロロッソ』最高賞の常連です。ガヴィの最高峰モンテロトンド、じっくりとお楽しみください。
【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2019)、ファルスタッフで92点(2019)、ヴィタエ2023で4ヴィティ獲得(2019)

生産者情報

ヴィッラスパリーナ Villa Sparina

ヴィッラスパリーナは、ブドウ栽培に情熱をかけていたマリオモッカガッタ氏が、18世紀に建てられたヴィッラ（屋敷）を購入して始めたワイナリーです。
ジェノヴァの貴族の屋敷として建てられたこのヴィッラは住居部とカンティーナ（地下室）、そして干し草小屋から構成されていました。マリオ氏は、構造物はそのまま残し地下部分もできるだけ保存する方法で、この建物を現代に適応するカンティーナに再生。３つの部屋からなる地下部分には近代的な設備を導入、さらに新しいバリックが配置され、完璧な空調設備が整った熟成室も完成。これら近代的な醸造設備で造られるのは、ガヴィ、ドルチェット、バルベーラなど、ピエモンテの伝統的なワインです。エノロゴはジュゼッペカヴィオラ。まだ彼がエノロゴとしては駆け出しの頃に彼の才能に気づき、エノロゴに指名。ヴィッラスパリーナの品質向上に貢献しました。
現在、ヴィッラスパリーナはマリオ氏の息子マッシモとステファノへ引き継がれています。
若く精力的な二人は、ヴィッラスパリーナをさらに発展させます。18世紀のヴィッラの地上部分は、４つ星ホテル「L'OSTELLIERE」へと大変身。そしてブドウ畑を見下ろす、干し草小屋だった建物はハイソな雰囲気の漂うおしゃれなレストラン「LA GALLINA」へと生まれ変わります。最近ではBMW社など国際レベルで活躍する企業のプレゼンテーションに使われたり、さまざまなイベントに利用されたりと訪問者が絶えません。
●ヴィッラスパリーナの突撃インタビュー(2014年5月14日)
　ヴィッラスパリーナ社　来社はこちら＞＞

	Monterotondo Gavi Del Comune Di Gavi Villa Sparina
	ヴィッラスパリーナ（詳細はこちら）
	平均樹齢50年のコルテーゼから造られます。24時間のかもし後発酵、バリックで4ヶ月間、ステンレスタンクでさらに4ヶ月間熟成。ボトル詰め後1年間カンティーナで寝かせたあと出荷。ゴールドに輝く色合い、洋ナシや柑橘系の果物のニュアンスとスパイシーさも感じる厚みのある香り。しっかりとしたミネラルと酸、コクのあるボディ。いつも知っているガヴィとは違う、じっくり味わいたくなる贅沢な白ワインです。
	750ml
	コルテーゼ
	イタリア・ピエモンテ
	ガヴィDOCG

	白


	他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
	株式会社フードライナー

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