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2024 春夏マディラ　バーベイトヴェルデーリョ　[1924]年　古酒VEROELHO １９２４ MADEIRA BARBEITOポルトガルの国宝？　まさに８０年ものの高級ヴィンテージ‘マディラ　古酒’｜うきうきワインの玉手箱

Name: マディラ バーベイト ヴェルデーリョ [1924]年 古酒VEROELHO １９２４ MADEIRA BARBEITOポルトガルの国宝？ まさに８０年ものの高級ヴィンテージ‘マディラ 古酒’｜うきうきワインの玉手箱
Brand: 赤ワイン
SKU: 461501
Price: 35,607 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (160 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

マディラ　バーベイト・ヴェルデーリョ　[1924]年　古酒
VEROELHO １９２４ MADEIRA BARBEITO
ポルトガルの国宝？　まさに８０年ものの高級ヴィンテージ‘マディラ　古酒

マディラ　バーベイト・ヴェルデーリョ　[1924]年　古酒

ヴィニョス・バーベイト社は、1946年に設立された代表的なワイナリー で、マデイラの中心地、フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にあります。マデイラ島では珍しい家族経営で、今なお頑なに伝統的な醸造法を継承し、膨大な原酒のストックをもとに、すぐれたブレンド技術で世界中に高品質のマデイラワインを供給しています。

現在のところ、自社葡萄園を持つマデイラワインメーカーはなく、バーベイト社では、カマラ・デ・ロボス地区からティンタ・ネグラモーレ、マルムジー、ブアルを、サン・ヴィンセンテ地区からはティンタ・ネグラモーレ、セルシアル、ヴェルデーリョなどを、契約栽培畑から安定的に供給されています。

また、マデイラワインのヴィジュアル・アイデンティティーといえる籐細工のカバーをかぶせたフラゴンボトルを初めて開発したのもバーベイト社で、1967年に日本に紹介されて以来、常に日本のマデイラワイン市場をリードしています。

【伝統を受け継ぐ製造法】

バーベイト社は、糖分の多い高品質の原料葡萄のみを厳選し、エストゥファによる伝統的な加熱方式を用いてマデイラワイン独特の風味を生み出す ことに努めています。

酒精強化はエストゥファの前に行われ、3～6ヶ月のそれを経て、さらに最低6ヶ月間静置された後、再びアルコール度数が18～19度になるように調整されます。高級品は大きな倉庫の屋根の下にCANTEIRO（石室）と呼ばれる暖かい貯蔵場所を作ってゆっくり加熱熟成が行われます。

樽熟成はフレンチオークのみを使用します。 3年で出荷される製品は、クーバという25,000リットル入りの大樽で、5～10年のものは450リットルの樽で熟成します。熟成期間中は、年に一度、一つの樽から同質の古い樽へと樽を変えています。

【定評のあるブレンディング技術】

バーベイト社の自慢は、良質のヴィンテージワインを使用し、思い通りの品質に調整できるブレンド技法にあります。熟成200年近い非常に貴重なものを含む膨大な原酒ストックの中から、厳しく管理され、かつ、マデイラワイン協会の分析を経たヴィンテージマデイラを、絶妙なブレンディング技術で豊富にブレンドしていることもバーベイト社の製品の特長のひとつです。

ワイン評論家のジャンシス・ロビンソン女史がバーベイトを大絶賛！ 「とってもピュアで、クリスタルのようなワインを造り出すリカルド・フレイタスは天賦の才を与えられているのよ。」

「セルシアルとバーベイトはまさに“マリアージュ”セルシアル10年は天にも昇る味わいだわ。」

「バーベイトのサテンのようにきめの細かい、活気溢れる“シングルカスク 1997”が私の一番のお気に入り。」

2012年5月、英国・ロンドンで開催された3度目のb.f.tにおいて、ジャンシス・ロビンソンMWが、マデイラワイン生産者、バーベイトを大絶賛した。
一昨年バーベイトを訪れた際にも 「バーベイトはマデイラのラフィット」という素晴しいコメントを発表 している。今回いただいたコメントもまたバーベイト及びリカルド・フレイタス氏を賞賛している。

※b.t.f(the Big Fortified Tasting)・・・
2010年より英国・ロンドンで開催されている3大酒精強化ワイン(ポート・シェリー・マデイラ)のみの世界で唯一・最大のテイスティングイベント。ジャンシス・ロビンソンをはじめ、世界で名を馳せるワイン業界の著名人たちによってテイスティングが行われる。

マディラ　バーベイト・ヴェルデーリョ1924年

この「ヴィンテージ」マディラは、作柄の良い年だけにその年だけの表示される単一品種のブドウ（決してブレンドされない）で醸造され、樽で熟成される。もちろんこのマディラ・バーベイトヴェルデーリョ　１９２４年は、ブレンドされていないストレート・ヴィンテージ・マディラで（ソレラものではありません）ステンシル・ボトルに詰められ、ロウ封印されています。
この高級ヴィンテージ・マディラは、独特の強い香りを持つ良質なマディラを産出することで有名なバーベイト社の蔵出し高級マディラで、中でも特に芳香に富む品種で有名なヴェルデーリョで造れらた高級オールド・マディラです。今年で８０年を経た、素晴らしい状態のマディラです。
マイケル・ブロードベント氏によると・・・
「マディラはほとんど不滅で、古い古い年代ものでもおいしく飲める。」
ポルトガルの「宝」のようなワインを飲みたいですね！

バーベイトについてヒュージョンソン氏は「 非常に進取の気性に富んだマディラの会社。リカルド・デ・フレイタスが運営する。単一の樽から見事なコリエイタを出している。 」ヒュージョンソン氏「ポケットワインブック」

※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
こちらの商品はご注文頂きましてからのお取り寄せ商品につき、1週間程お時間を頂戴いたします。 【まだ間に合う1226272829】【アペリティフワイン】

年代	1924
造り手	ヴィニョス・バーベイト
地域（国）	ポルトガル
地域（地方）	マディラ
村名
容量	750ml
タイプ	赤（甘口）
標準価格
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