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沸騰ブランド【正規品】シャトーヌフデュパプラベルヴォヤジューズChateauneuf du Pape La Belle Voyageuse　ドメーヌドラモルドレフランスワイン/コートデュローヌ/赤ワイン/重口/フルボディ/750ml【希少品・取り寄せ品】【自然派ワインビオワイン有機栽培 bio 】｜ヒグチワイン Higuchi Wine

Name: 【正規品】シャトーヌフ デュ パプ ラ ベル ヴォヤジューズChateauneuf du Pape La Belle Voyageuse ドメーヌ ド ラ モルドレ フランスワイン/コート デュ ローヌ/赤ワイン/重口/フルボディ/750ml【希少品・取り寄せ品】【自然派ワイン ビオワイン 有機栽培 bio 】｜ヒグチワイン Higuchi Wine
Brand: 赤ワイン
SKU: w45141_t
Price: 5,695 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (335 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

ドメーヌ　ド　ラ　モルドレ

リラック、タヴェル、シャトーヌフ　デュパプにおける
トップドメーヌ

伝説となった醸造家――クリストフ　デロルム
ドメーヌ　ド　ラ　モルドレは、1986年にフランシス　デロルムによって設立されました。その後、1989年よりフランシスの長男であるクリストフが中心となってワイナリーを牽引するようになると、わずか10年ほどで南ローヌのトップ　ドメーヌの一員として知られるようになりました。
ロバート　パーカーは、『ワイン　アドヴォケイト』で、2001VTの「シャトーヌフ　デュ　パプ　ラ　レイヌ　デ　ボワ」に100点満点を献上し、絶賛しました。『ワイン　アドヴォケイト』のタヴェル、リラックのトップスコアはそれぞれ93点と94点ですが、タヴェルではモルドレの「キュヴェ　ド　ラ　レイヌ　デ　ボワ」が2011～2017VTまで連続して93点を獲得しており、トップ　タイスコアを記録。
リラックでもモルドレの「ラ　レイヌ　デ　ボワ」の2007VT、「ラ　プリュム　デュ　パントル」の2012VT、2016VTが94点を獲得し、トップスコアを記録しています（2020年8月12日現在）。こうして、瞬く間にスター生産者の地位を確立したクリストフでしたが、2015年、惜しまれながらこの世を去りました。
2017年に独立するまでローヌ担当だったジェブ　ダナックは、『ワイン　アドヴォケイト#221』で次のようにコメントしています。「2015年の6月10日の朝、クリストフ　デロルムが52歳の若さで心臓発作によりこの世を去った事を知り、私はショックで落ち込んだ。（中略）彼は信じられないほど熱血的な人物で、何が何でも品質を追求していた」。
クリストフは、多くの生産者から尊敬されていました。私たちが訪問する多くの生産者は、彼を褒めたたえます。ジゴンダスのトップドメーヌ、サンタ　デュックのイヴ　グラは、「これからモルドレに行く」と伝えると、「私もあなたたちと一緒に行って、彼のワインをすべて試飲したいよ。何度か彼のワインを飲んだけど本当にすばらしいね」と言っていました。
彼らの感動的なワインを1ケースでも多く入手できるよう、毎年必ずドメーヌを訪問しています。「パワフルで集約感のあるスタイルから、よりエレガントな方向性に転換したい」と2014年に訪問した際クリストフルが話していたワイン造りの方向性は、彼の亡き後もしっかりと引き継がれています。
自然と生物多様性を重視した有機栽培が、最高の葡萄と最高のワインを生む
畑は現在58ヘクタールを所有しています。以前からずっとオーガニック栽培を行っていましたが、2013年に正式にオーガニック認証を取得しています。ワインのバックラベルには、ABマーク、ユーロリーフが表示されています。
他には、新たにHVE（Haute Valeur Environnmental 環境価値重視）のレベル３の認証を取得しました。これは、農業従事者のための環境認証で、3 段階に分かれている認証の中の最上のレベルに当たります。現在はビオディナミを実践、数年後の認証取得を目指しています。
また、vigneron independent（自家畑、自家醸造を行う小規模な葡萄栽培者の団体）にも加盟しています。すべての畑の葡萄は手摘みで収穫し、厳しい選別をしてワイン造りを行なっています。
「私たちの目的は、人と自然を尊重しながら、可能な限り最高の葡萄、そして最高のワインを皆様にお届けすることです。私たちが行うすべての作業は認定を受け、環境と生物多様性を尊重しているものとして承認されています。これらの認証を受けることは、私たちが自然と生物多様性を尊重していることを確かなものにするために必須だと考えています」。
輸入業者の資料より抜粋

「ラ　ベル　ヴォヤジューズ」とは「美しい旅人」という意味で、モルドレのシンボルとなっているヤマシギを指します。土壌はガレ　ルレと呼ばれる丸石の下に粘土とシリカ（珪土）を含む組成です。収穫は選別しながら行います。葡萄は100％除梗します。
選別酵母と天然酵母を使用しています。発酵は50hLのコンクリートタンクで行います。30日間の長い醸しを行います。15％を1～3年樽で、85％をステンレスタンクで熟成させます。レイヌ　デ　ボワとの違いは、よりグルナッシュの比率が高く、熟成のタンクの比率を多くしていることです。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項
☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3～4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）
ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。）
（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。）

■ワイン名	シャトーヌフ　デュ　パプ　ラ　ベル　ヴォヤジューズ　 Chateauneuf du Pape La Belle Voyageuse
■ワイン種別	赤ワイン
■味わい	重口　/　フルボディ
■生産者	ドメーヌドラモルドレ
■産地	フランス・コートデュローヌ
■容量	750ml　/　フルボトル
■等級
■備考欄	AB　/　ユーロリーフ

この商品は自然派ワインです
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【自然派ワインビオワイン有機栽培 bio オーガニック】

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