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＜特価＞北海道チーズ5種盛合JALエグゼクティブ採用北海道人気チーズ工房大友チーズ工房レクタンキャラウェイミモレットカマンベールプチボールモッツァレラスモーキーフレーバー浜中町沖縄・離島は追加料金有｜Top Food Kitashoku Club

Name: 北海道チーズ5種盛合JALエグゼクティブ採用 北海道人気チーズ工房 大友チーズ工房 レクタン キャラウェイ ミモレット カマンベール プチボールモッツァレラスモーキーフレーバー 浜中町 沖縄・離島は追加料金有｜Top Food Kitashoku Club
Brand: セット・詰め合わせ
SKU: 0000oh119
Price: 5,914 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (532 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

チーズ5種盛

＜当店が販売している主なチーズの紹介＞
おおともチーズ工房は、酪農王国である北海道の中でも、気候・風土に恵まれた土地である浜中町にあります。愛情込めて育てた牛の新鮮な牛乳を使い、一人でも多くの方々に「おいしい」をお届けしたく、チーズやヨーグルトなどの乳製品やピザなどの作っております。気候や風土に合った商品づくりを心掛けております。皆様の口に運ばれる商品を、安心して食べていただけるように、私たちは一切の妥協を許しません。おおともチーズ工房で加工される製品に使用している原乳は、同敷地内の大友牧場の牛乳を100％使用し、原料の殺菌、加工、保存（熟成）、運搬の徹底した管理に努めております。

＜放牧を中心としたストレスフリーな飼育>
放牧をすることにより、牛の基礎体力を上げると共に、ストレスを減らすことができます。良質なミルクは健康な牛からという想いのもと、大友牧場では放牧を中心とした飼育を心がけています。ホルスタインは高温多湿が大の苦手。浜中町は冷涼で湿度も高くなく過ごしやすい土地柄、牛たちにもストレスがかかりにくい環境となっております。

レクタン
セミハードタイプ。デンマークの「ハバティ」というチーズがモデルのチーズです。爽やかなヨーグルトのような酸味が特徴です。パンや野菜などとの相性がよく、お料理にも最適です。また、クセの少ないチーズなので、そのままビールのおつまみにもよく合います。
キャラウェイ
セミハードタイプ。レクタンにキャラウェイシードというハーブの種を混ぜて熟成させたチーズです。爽やかな酸味の中にちょっとしたスパイス風味が特徴です。パンを焼く時に、生地に練りこんだり、トーストに乗せてそのまま焼いてもよく合います。
ミモレット
セミハードタイプ。本場フランスのミモレットをモデルに、どなたでもお召し上がりやすくアレンジしたチーズです。オリジナルのミモレットよりも少し柔らかく、鮮やかな色合いと、風味が豊かな人気チーズです。ワインにも最適で、盛り合わせやお料理などにも色合いのアクセントにも最適なチーズです。
カマンベール
おおともチーズ工房を代表するタイプのチーズです。当工房のカマンベールは、表面の苦みも少なく、どなたでも食べやすいチーズに仕上げています。熟成が進むと、温めると中がトロトロになりますので、ディップソース代わりに使ってもお召し上がりいただくこともできます。JAL国際線エグゼクティブクラスに採用されたクセの少ない優しい味わいのカマンベールです。
プチボール　モッツァレラ
バスタフィラータタイプ。モッツァレラチーズを食べやすい一口大の大きさで作りました。そのまま気軽にお口に運べますのでおつまみに、おやつに最適です。ご要望にお応えし、プレーンの他、きりたっぷ昆布しょうゆ、スモーキーフレーバーとラインナップ。5種盛合せはスモーキーフレーバータイプです。

チーズ5種盛合

商品説明
名称	北海道チーズ
原材料名	成乳（北海道産）、食塩、、キャラウェイシード、アナトー色素
内容量	・レクタン 100g　・キャラウェイ 100g ・ミモレット 80g　・カマンベール 100g ・プチボールモッツアレラスモキー 70g 計450ｇ
賞味期限	別途商品ラベルに記載。基本：製造より40-50日。
保存方法	冷蔵で保存してください。開封後は早めにお召し上がり下さい（要冷蔵庫）。
製造者	（株）大友チーズ工房北海道厚岸郡浜中町茶内西８線51
販売者	（株）加藤商事北海道札幌市東区北46条東16丁目1-22

＜チーズ5種盛合＞

大友牧場の歴史は、1929年から始まり、1934年に乳牛１頭からスタートしました。冷涼な気候を生かし、様々な創意工夫の飼育方法で、安心でおいしい牛乳の生産をしております。
大友牧場の特徴として、『健康第一の考え方（栄養価の高い粗飼料を食べさせること、よく運動させること）』、『EM菌を使った牧場経営(※)』、『堆肥を再利用の循環型農業』を行っております。「健康なミルクは健康な牛から」「健康な牛は健康な草から」「健康な草は健康な土から」の考えから、土づくりに対するこだわりは、農学博士である、Drエリック河辺氏に指導を受け、牧草地に不足しているミネラルを分析し、それをバランスよく散布することによりバクテリアを大切にし、生きた土づくりをしています。ミネラルバランスの取れた土からは良質な牧草が育まれます。

＜ご利用シーン＞
ご褒美感謝贈答用贈答品お祝いお見舞いお礼お返しギフト誕生日プレゼント還暦祝い米寿祝い銀婚式金婚式結婚記念記念品景品お土産就職祝い七五三引き出物初節句祝い新築内祝飯の友めしの友酒の肴グルメ食通味わいワンランク上のバレンタインバレンタインデーホワイトデー冷凍食品濃厚旨み逸品本物北海道お取り寄せお中元お歳暮残暑見舞い暑中見舞いお正月お年賀お彼岸

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北海道チーズ5種盛合JALエグゼクティブ採用北海道人気チーズ工房大友チーズ工房レクタンキャラウェイミモレットカマンベールプチボールモッツァレラスモーキーフレーバー浜中町沖縄・離島は追加料金有｜Top Food Kitashoku Club

【ふるさと納税】2022年6月発送開始『定期便』ふらのチーズ工房　ワインセット5 & 工房セット3　隔月全2回【5054398】｜北海道富良野市

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