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2024新作モデル正本本霞・玉白鋼相出刃包丁 24cm AMS41024【送料無料】：リコメン堂生活館

Name: 正本 本霞・玉白鋼 相出刃包丁 24cm AMS41024【送料無料】：リコメン堂生活館
Brand: 出刃包丁
SKU: ej-4562208173123
Price: 56,048 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (526 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

正本本霞・玉白鋼相出刃包丁 24cm AMS41024
JANコード 4562208173123●サイズ(cm):24●全長(mm):405●重量(g):400●背厚(mm):7.3●材質：刀身：玉白鋼、柄：水牛角朴柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■正本本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。■山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
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