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【保障できる】ドメーヌジャンバチストポンソ　リュリーブランプルミエクリュモンパレ 2021Domaine Jean-Baptiste Ponsot Rully Blanc 1er Cru MontpalaisNo.105203｜古武士屋

Name: ドメーヌ ジャン バチスト ポンソ リュリー ブラン プルミエ クリュ モンパレ 2021Domaine Jean-Baptiste Ponsot Rully Blanc 1er Cru MontpalaisNo.105203｜古武士屋
Brand: 白ワイン
SKU: 105203
Price: 7,579 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (553 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

1954年に現当主の祖父によって設立された家族経営のドメーヌです。創業以来少しずつ畑を購入し、徐々に栽培面積を増やしており、現当主のジャン・バチスト氏は、2000年に20歳の若さでドメーヌを引き継ぎました。現在ブルゴーニュでは世代交代による若いヴィニュロンの躍進が話題ですが、間違いなく彼もそのうちの一人です。
彼の造るワインは、「まるで彼の人柄を写しているかのようにピュアで凛とした華やかさがあり、優等生のような印象がある」等とヨーロッパの評論家らから高い評価を受けており、世界中の人々から愛されている、まさにリュリーの新星です。
ドメーヌを象徴するプレスティージュ・キュヴェ。1級畑「Montpalais/モンパレ」丘の上部の急斜面に位置するため浸食が起きやすく、慎重な管理が必要。オーク樽にて12か月間熟成の後、さらに3カ月間タンクにて寝かせます。
アロマには白い果実、ベルガモット、繊細なペストリー生地、淡い色の胡椒、ローストしたヘーゼルナッツ、火打ち石などが感じられ、非常に華やかです。
味わいは実に繊細で、複雑な仕上がりはまるでシャサーニュ・モンラッシェの有名キュヴェを思わせます。黄色いプラムや熟したリンゴなど、豊かな果実味が心よいリッチな口当たりで、フローラルで魅惑的ですが、火打石のニュアンスがアクセントとなり、非常にバランスが良く、ミネラル感豊かで伸びのある酸がとても美しいワインです。
11℃でのサーブが好ましく、15年程熟成させてからでも十分お楽しみいただけるでしょう。
ジャンシス・ロビンソン氏は「コート・ド・ボーヌの素晴らしい白の中でも特筆すべきワイン」と絶賛しています。
産地：フランス/ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
容量：750ml

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