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【大好評】【2.2万円以上で送料無料】コトーブルギニヨンブランシャルドネ 2020 ドメーヌルーデュモン Coteaux Bourguignons Blanc Chardonnay Domaine Lou Dumont 白ワインフランスブルゴーニュ｜葡萄畑　ココス

Name: 【2.2万円以上で送料無料】コトー ブルギニヨン ブラン シャルドネ 2020 ドメーヌ ルー デュモン Coteaux Bourguignons Blanc Chardonnay Domaine Lou Dumont 白ワイン フランス ブルゴーニュ｜葡萄畑 ココス
Brand: 白ワイン
SKU: 61007289
Price: 6,699 JPY
Availability: InStock
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商品情報

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【2.2万円以上で送料無料】コトーブルギニヨンブランシャルドネ 2020 ドメーヌルーデュモン Coteaux Bourguignons Blanc Chardonnay Domaine Lou Dumont 白ワインフランスブルゴーニュ｜葡萄畑　ココス

【2.2万円以上で送料無料】コトーブルギニヨンブランシャルドネ 2020 ドメーヌルーデュモン Coteaux Bourguignons Blanc Chardonnay Domaine Lou Dumont 白ワインフランスブルゴーニュ｜葡萄畑　ココス

産地	フランス＞ブルゴーニュ
生産者	ドメーヌ・ルー・デュモン
品種	シャルドネ 100%
英字	Coteaux Bourguignons Blanc Chardonnay Domaine Lou Dumont
飲み頃温度	7 - 10℃
おすすめグラス	ブルゴーニュグラス
内容量	750ml
輸入元	ヌーベルセレクション

《ルー・デュモンについて》
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた仲田晃司さん。
1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受けます。
「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
《2020年ヴィンテージについて》
冬から春にかけて暖かく、記録的に早い5月の半ばに開花しました。7月から収穫まで乾燥した日が続いたため、糖度が高く凝縮したブドウが収穫できました。スケール感が大きなワインができたヴィンテージで、その代わり開くのに時間がかかるので、熟成を待たずに飲むならデキャンタージュがおすすめだと仲田さんは語ります。
《仲田さんコメント》
私たちの手によって植えられたとても若い葡萄木のワインです。まだ閉じていますので、ある程度熟成させてから飲みたいワインです。

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分類記号: 乙22丁N戊N己N ミディアムボディ辛口
酉13

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