リアルワインガイド76号より ≪今飲んで:93点 ポテンシャル:94点 飲み頃:今~2043≫ これも試飲時は香りが閉じ気味。あ~、もったいない。けれど、ふんわりしたナチュラル感とギュッと目が詰まった果実感、そして粘性を感じるミネラルが漂っている。口に含むとメチャ美味しい。試飲時は果実が若干縮こまっているため高質なタンニンを感じるが、果実味がほどければバツグンの調和感を魅せること必至。味に多層感があり、うま味が多く、基本的に液体は滑らかでツヤやか。本当にいいワインだわ。 〈21年11月試飲〉 ≪パーカーポイント 93‐95点!≫ 2019 Domaine Simon Bize et Fils Savigny-les-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses Rating:(93 - 95) Release Price:NA Drink Date:NA Reviewed by: William Kelley Issue Date:15th Jan 2021 Source:January 2021 Week 2, The Wine Advocate The 2019 Savigny-les-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses is a striking wine, soaring from the glass with scents of wilted roast petals, bergamot, oriental spices, wild berries and plums. Medium to full-bodied, layered and multidimensional, it's vibrant and velvety, with lively acids and a long, perfumed finish. This is an immensely good Savigny from Chisa Bize and her team.
リアルワインガイド76号より
≪今飲んで:93点 ポテンシャル:94点 飲み頃:今~2043≫
これも試飲時は香りが閉じ気味。あ~、もったいない。けれど、ふんわりしたナチュラル感とギュッと目が詰まった果実感、そして粘性を感じるミネラルが漂っている。口に含むとメチャ美味しい。試飲時は果実が若干縮こまっているため高質なタンニンを感じるが、果実味がほどければバツグンの調和感を魅せること必至。味に多層感があり、うま味が多く、基本的に液体は滑らかでツヤやか。本当にいいワインだわ。 〈21年11月試飲〉
≪パーカーポイント 93‐95点!≫
2019 Domaine Simon Bize et Fils Savigny-les-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses
Rating:(93 - 95)
Release Price:NA
Drink Date:NA
Reviewed by: William Kelley
Issue Date:15th Jan 2021
Source:January 2021 Week 2, The Wine Advocate
The 2019 Savigny-les-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses is a striking wine, soaring from the glass with scents of wilted roast petals, bergamot, oriental spices, wild berries and plums. Medium to full-bodied, layered and multidimensional, it's vibrant and velvety, with lively acids and a long, perfumed finish. This is an immensely good Savigny from Chisa Bize and her team.
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