HOME

＜特価＞19サンジョセフ・ルージュクロ・フロランタン[2019]/ジャン・ルイ・シャーヴ｜金沢マル源酒店

Name: 19サンジョセフ・ルージュクロ・フロランタン[2019]/ジャン・ルイ・シャーヴ｜金沢マル源酒店
Brand: 赤ワイン
SKU: 10019100
Price: 10,800 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (541 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

J.L.CHAVE
ジャン・ルイ・シャーヴ

　
エルミタージュの偉大な造り手!!
すべてのワイン生産者の憧れの的！
　

この造り手を知らずしてエルミタージュ、いやローヌは語れない と言われ、
すべてのワイン生産者の憧れの対象ともされる偉大な造り手、

★★★　Ｊ．Ｌ．シャーヴ　★★★

世界中から得ている圧倒的な評価は、ローヌ地方では≪ギガル≫、
≪シャプティエ≫ と並び賞賛されています(^-^)

当然のごとく、ロバート・パーカー氏も ５ツ星 ★★★★★の 最高評価!!

★━━━━━━━━━━━━━━━━━★
息子のジャン・ルイ・シャーヴと
そのパパであるジェラール・シャーヴは、
間違いなく地上で最も偉大な
醸造家の部類に入る
★━━━━━━━━━━━━━━━━━★

と絶賛のコメントです。

19サンジョセフ・ルージュクロ・フロランタン[2019]/ジャン・ルイ・シャーヴ｜金沢マル源酒店

彼らのワイン造りは、“明確な芯” を持ちながらも “柔軟”！

　 低収量のブドウ、非常に遅い収穫、
下手に人為的な介入をしない自然な醸造

　まるで一流のシェフが食材に合わせて調理法を変えていくように、
　 “エルミタージュの魔術師” と言われる卓越した手腕で作品を仕上げます。

シャプティエと並んで最も遅いとされる収穫には、秋の雨によるリスクも
伴いますが、 『最良の果実は完熟してこそ得られる』 として
成熟した豊かな原料を得ます。

それを、畑の区画ごとに醸造・熟成し、最終的に 「エルミタージュ」 という名の
　１つのワインへとブレンドします。

むやみに伝統を守ろうとするのではなく、より良いワイン造りの為には
新しい技術をも取り入れていける姿勢も彼らの長所。

カリフォルニア大学デイヴィス校を卒業し、 MBA（経営学修士）も
取得している息子ジャン・ルイの勧めで、一部のワインにオークの新樽を
使用していることもその一つです。
ただし、それは決して現代の嗜好に合わせて行ったのではなく、
本当に自分たちが納得できたからです(^-^)

そんなワインは、世界の需要に反して 生産量はごくわずか・・・！
　
入手し難いのも無理もないのかもしれません (>_<)

けれど、常に向上する “ローヌの宝” と言えるこのワインは、
何としても手に入れるだけの価値があります！！！

**************************　2019年について　******************************

エルミタージュの2019年は1月から3月までとても温暖で日照時間が長かった。
春は雨が多く畑仕事が忙しかったが、6月には熱波が襲来し暑く乾燥した。
7月初めに雹混じりの嵐に見舞われたが大きな被害が出ることはなかった。
嵐の後は再び熱波が襲来して暑くなり、8月には適度に雨も降ってくれたので
葡萄は水不足に悩ませられることなく、どんどん成熟していった。
収穫は例年より少し早めの9月11日から始め、乾燥の影響で粒が小さく果皮は
部厚く果梗まで熟した素晴らし葡萄が収穫できたが、その分収穫量は多くない。

白はとてもリッチだが、ロクールとぺレアの古木のニュアンスが強く出ていて
フレッシュで素晴らしいバランスがある。赤は極めてパワフルで深みがあり
タニックではあるが、柔らかく絹のように滑らかで長熟できるヴィンテージになっている。

2018年に続き、ワインアドヴォケイトにて エルミタージュ・ルージュ2019 が
＼☆＼　 97‐100点 　／☆／と高評価を獲得しています！

**************************************************************************

【赤】【フランス：コート・デュ・ローヌ】
【AOCサン・ジョセフ】【品種：シラー100％】
【アルコール度数：15％】【容量：750ml】
サンジョゼフの丘から長い年月を経てローヌ川沿いに流れて
きた土壌（花崗岩）が堆積してできた「クロデミュール」という
三日月型の区画の葡萄を使用。16世紀から化学肥料を使用
していない畑で一番古い木は樹齢100年を超えます。
当ドメーヌではサンジョゼフの「グランクリュ」に位置づけられており、
エルミタージュの陰に隠れてややマイナーな印象のあるサンジョゼフ
というアペラシオンの価値をもっと引き上げたいという狙いがあります。
通常のサンジョゼフよりもオイリーで凝縮感と複雑さ
があり、絹のように滑らかでエレガントな味わいです。

【全品P3倍 11/15限定】ジュヴレシャンベルタンラシーヌデュタン 2020ルネブーヴィエ 750ml正規品フランスブルゴーニュコートドニュイピノノワール赤辛口浜運｜お酒の専門店　リカマン店

【ふるさと納税】多田ワイナリーの野生酵母赤ワイン「ピノ・ノワール2020」　【赤ワインお酒ピノノワール果実酒ミディアムボディ 750ml 】｜北海道上富良野町

【メドック格付け第5級】　シャトー・ポンテ・カネ［2018］　赤ワイン・フルボディ　750mlChateau Pontet-Canet｜良酒百貨ビーンズ

シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド [1988] 赤 750ml ワインフランス・ボルドーポイヤック赤ワイン kawahg｜ウイスキー洋酒大型専門店河内屋

1500ml:[1998]プピーユ（コート・ド・カスティヨン）Poupille｜ワインショップ　フィッチ

Vina Sena ヴィーニャセーニャ 2019【正規輸入品】　チリ　アコンカグア　赤ワイン　フルボディ　25周年記念ボトル　※沖縄・離島は別途送料｜フジリカーアンドフーズ

Charlopin ParizotCharmes Chambertin [2009]750mlシャルム・シャンベルタン[2009]750mlフィリップ・シャルロパン・パリゾ Philipe Charlopin Parizot｜ワインとお宿　千歳

ミッシェル　カイヨ　　ポマール　2016年　赤　750ml/12本MICHEL CAILLOT　POMMARD874優良ヴィンテージならではの豊かな果実味とポマールの持つ力強さが見事に調和。熟成による華やかさも印象的なワインです力強い味わい｜あきさ

レフォールドラトゥール 2011 シャトーラトゥール Chateau Latour Les Forts de Latour フランスボルドー赤ワイン｜ロマネ ROMANEE

ドメーヌ・デ・ラ・ロマネ・コンティリシュブール[2004]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

【最大5,000円クーポン配布中 ※～16日迄】◎ボーヌプルミエクリュレペリエール [ 2018 ] ドモンティーユ ( 赤ワイン ) 750ml ※お取り寄せ：ラック・コーポレーション｜タカムラワインハウス

残り 1 点 10,800円

（167 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 08月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)