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【最低価格】シャトー・パヴィ・マカン [1983] サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ Chateau Pavie Macquin [1983] AOC Saint Emilion Grand Cru Classe /赤/｜Donguriano　Wine

Name: シャトー・パヴィ・マカン [1983] サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ Chateau Pavie Macquin [1983] AOC Saint Emilion Grand Cru Classe /赤/｜Donguriano Wine
Brand: 赤ワイン
SKU: swr01010903
Price: 7,938 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (333 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

Chateau Pavie Macquin　シャトー・パヴィ・マカン

シャトー・パヴィ・マカン　サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ
Chateau Pavie Macquin　 AOC Saint Emilion Grand Cru Classe

ロバート・パーカー氏に「有機栽培を行うこのシャトーは現在サンテミリオンのスターのひとつとなっている」と言わしめた大人気スーパーサンテミリオン特別級、限定数量ワイン!!

偉大な再興を成し遂げた人物！！

　シャトー・パヴィ・マカンの歴史は、【アルベール・マカン（1852年～1911年）】を抜きには語れません。彼は、19世紀末にボルドーをフィロキセラ被害が襲った際に、サンテミリオンのブドウ畑に接木する方法を考案したことで知られています。シャトー名にその名前を残しています。
　【ヘンリ・アンジャルベール】は、「30年以上にもわたりサンテミリオンの畑を甦らせた、復興の偉大な指導者であるアルベール・マカンを目に浮かべてみるべきだ。」Chateau Pavie Macquin　シャトー・パヴィ・マカン

あのル・パンを手掛けるティエンポン！ファミリーの一員、ニコラ・ティエンポンとステファン・デュルノンクールの名コンビが手がける最高傑作！パーカー氏も5つ星★★★★★生産者にあげ「このシャトーは現在サンテミリオンのスターのひとつ」！サン・テミリオンの丘という好立地に位置するシャトー。凝縮した果実味と程よいタンニンが心地よい味わい！

　【シャトー・パヴィ・マカン】は、サンテミリオンの丘の頂上に位置するシャトー。「コート・パヴィ」という名で呼ばれる一帯にあり、【シャトー・トロロン・モンド】や【シャトー・パヴィ】の畑に隣接しています。こちらのシャトー名は、19世紀末にボルドーをフィロキセラ被害が襲った際、サンテミリオンのブドウ畑に接木する方法を考案した、アルベール・マカン氏の名前に由来します。【シャトー・パヴィ】は1970年から1980年代にかけて、評価が下がり低迷しましたが、1986年にマリーズ・バレー氏が栽培に携わり、その熱意と固い信念によりブドウ畑の復興に大きく貢献しました。
　1994年には、ニコラ・ティアンポン氏に管理が任され、ステファン・ドルノン・クール氏がその補佐に着任。世界的にも注目のコンビであり、自然の摂理を最大限に活かす「ビオディナミ農法（無農薬有機栽培）」を取り入れることで、シャトー・パヴィ・マカンのワインを一変させました。　彼らの努力により、2006年に見直されたサン・テミリオンの格付けで、【シャトー・パヴィ・マカン】はグラン・クリュ・クラッセからプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ（第1特別級B）へと見事昇格しました。
　スタイルの特徴としては、豊かな果実味と堅固な骨格のタンニンが特徴の長期熟成タイプであること。早飲みのヴィンテージでも、飲み頃を迎えるまでには最低5年の熟成が必要だと言われています。
スミレ、プラム、ブラックチェリー、リコリス、カンパリの香りに、砕いた石のような、ミネラルもしっかりと感じられます。口に含むと、甘く熟した果実味が心地よく、凝縮した果実味と、タンニンは程よくしっかりしており、バランスの良い絶妙な味わいです。
好立地に位置するシャトーの、まさに今が飲み頃のバックヴィンテージ。是非、お試し頂きたい1本です。　　　　　　
＊商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。
【＊ご注文の前にご確認ください＊】
●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。
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シャトー・パヴィ・マカン [1983] サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ Chateau Pavie Macquin [1983] AOC Saint Emilion Grand Cru Classe /赤/｜Donguriano　Wine

シャトー・パヴィ・マカン [1983] サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ Chateau Pavie Macquin [1983] AOC Saint Emilion Grand Cru Classe /赤/｜Donguriano　Wine

≫≫　＊当店のヴィンテージワインに関する考え方

■Information
●生産国	フランス
●地域	ボルドー / サン・テミリオン第1特別級B
●ブドウ品種	メルロ主体、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン
●タイプ	赤・フルボディ・辛口
●内容量	750ml
●保存方法	直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
●輸入元

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コンチャイトロフロンテラカベルネソーヴィニヨン [瓶] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [メルシャンチリチリ赤ワインミディアムボディ 420202]｜リカータイム2号店　店

[3本まとめ買い] ジュリエナレビュシュラ 2019年ドメーヌシャサーニュフランス赤ワインミディアムボディフランスワインボージョレフランス赤ワインガメイ 750ml｜Narlu

アルジャーノソレンゴ [2015]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

KENZO ESTATE ケンゾーエステート RINDO 2015 375ml【中古】｜ストックラボ

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