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【定番】ルモワスネルゴーニュ・ルージュルノメ [1967]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Name: ルモワスネ ルゴーニュ・ルージュ ルノメ [1967]750ml｜ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
Brand: 赤ワイン
SKU: 765184
Price: 28,457 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (422 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

REMOISSENET PERE&FILS　/　ルモワスネ

ルモワスネ社はブルゴーニュを代表する古酒のスペシャリスト。
年代物の古酒を大量にストックしています！

ルモワスネは1879年設立のネゴシアン。年代物の古酒は大量のストックをしています。

前当主のローラン氏は最後のブルジョアとも言われるほどの裕福な家系。その豊富な財力で60年代,70年代,80年代は現代のトップドメーヌから大量のワインを買い付けています。その素晴らしいワインが、彼のカーヴにて樽から瓶に詰められた後、一切動かされずに今も大量に眠っており、現在その味わいは酸、タンニン、果実味全てが溶け合った魅惑的な味わいを醸し出しております。

また、ローラン氏の考えから古酒の輸送には、瓶内の澱が悪影響を及ぼすとの事から1本1本丹念に澱を取り除いています。その後、コルクを抜き澱の不足分を同じワインから注ぎ足しリコルクして出荷いたします。深い眠りと丹念な世話により出来上がったワインは、他のドメーヌでは考えられない程の長熟なワインを生み出しています。

前当主ローラン・ルモワスネ氏は卓越したテイスティング能力を買われ、仏最大のワインショップ「ニコラ」のクルティエを長年務めるなど業界では有名でしたが、後継不在の為、2005年にアメリカの投資家、エドワード・ミルシュテイン氏へ経営を譲渡。彼はワイン収集家としても名高く、同社にとって最善の選択でした。副社長にはルイ・ジャド社で重役だったベルナール・ルポルト氏を迎え、経営を一任。現場統括は先代から仕え、全てを熟知したジャック・ルソー氏。醸造部門は著名な女性醸造家、クローディ・ジョバール氏を迎えるなど万全を期しています。

ルポルト氏は2005年就任時、僅か2.5haの所有畑を約15haまで広げ、そこには有機栽培を採用するなど高い理想を実現できる絶大な資本は大きな武器です。強大な資本と卓越したマネージメント能力の持ち主がタッグを組んでおり、これはブルゴーニュでも最強と言っても過言ではありません。これからもブルゴーニュの古い体制に少しずつ新しい風を吹き込んで、消費者が喜ぶ改革を行っていく事でしょう。

ルモワスネルゴーニュ・ルージュルノメ [1967]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

ローラン・ルモワスネ

「ニコラのクルティエ」,「ブルゴーニュ最後の富豪」,「ブルゴーニュ最大の古酒保有者」,「フランスを代表するワイン鑑定眼の持ち主」等と彼を称賛する言葉は数多く、Ａルソーをはじめとする多くのトップ・ドメーヌ達が彼のワインに対する高い能力を評価し、尊敬しています。

現存する85万本の在庫は、まぎれもない事実であり、過去からの素晴らしい遺産を彼は現在まで大切に守り続けています。静かにカーヴに眠るワインは、他の市場に出回っている同一のヴィンテージと違い、古酒でありながら完全なる蔵出しワインとなります。

しかしローラン氏には跡継ぎがいないことから、ルイ・ジャド社で重役を務めたベルナール・ルポルト氏へ経営を譲ることとなりました。醸造部門では若く有能な女性、クロディー・ジョバール氏（ジョセフ・ドルーアン社の醸造責任者を長年務めたロランス・ジョバール女史の娘にあたります。）を醸造責任者として迎えています。学生の頃、フランスで生活していた次女は、ベルナール氏と出会い、帰国した現在でも公私ともにに仲良くしてもらっています。

ルモワスネルゴーニュ・ルージュルノメ [1967]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

「ルノメ」（=名声の意）は最高の年にだけ、素晴らしいキュヴェだけを選りすぐって造られるルモワスネ氏自慢のスペシャルキュヴェ。

REMOISSENET PERE ET FILS BOURGOGNE ROUGE RENOMMEE
生産地：フランスブルゴーニュ
原産地呼称：AOC. BOURGOGNE
品種：ピノ・ノワール 100%
味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ

16℃前後で抜栓し、1時間くらい置く。少しエッジが明るくなり始めている。　色は落ち着いた、そして沈んだガーネット色、赤い花、ドライオールドローズ、ドライハイビスカス、ドライプラム、ドライチェリー、ドライクランベリー、干無花果、果物の砂糖煮、鞣革、干し肉、胡椒、ナツメグ、メース、オレガノ、タイム、コリアンダー、クローブ、シナモン、バニラビーンズ、茸、武夷岩茶、コーヒー、シガー、腐葉土、ヨード、森の下草、枯葉、黒い土、1967年は最近はそれほど飲んでいない。1969年の陰に隠れているのか、また量自体が少ないのかは不明だが、とても久しぶりのような気がする。ここのヴォーヌ・ロマネ・クロ・デ・レアを数年前に飲んで以来ではないだろうか。
予想より、深く沈んだ色合いを持ち、ドライに少しフレッシュが混じる花・フルーツの綺麗で薫り高いブーケが広がってくる。そして非常に柔らかくエレガントだが、しっかりとした味わいが、鞣革・干し肉などの肉・革系の味わいに、じんわりと染み出てくるような美味さを感じている。そして、圧巻なのが、次々に姿を変えて出てくる様々なハーブ達（ナツメグ、メース、オレガノ、タイム、コリアンダー、クローブ、シナモン、バニラビーンズ）と土系のニュアンスからくる色々なブーケ（コーヒー、シガー、茸、武夷岩茶、腐葉土、ヨード、森の下草、枯葉、黒い土）の非常に澄み渡ったような透明感を持ちながら、実に複雑で味わい深い美味さに陶然としている。下記の1969のような強さは無いが、非常にエレガントでバランスが良く、ホッと溜め息をついてしまいそうな美味さだ。
肩肘を張らず、身構えず、すんなり受け入れられるようなイメージ、今風に言えば、癒されるような雰囲気を持っている。60～70年代はこのところ数え切れないくらい飲んでいるが、こんな雰囲気のワインは非常に珍しい。ブルゴーニュが本来持っている優しさみたいな物を特に感じる。本当に抵抗無くスーと入り込み、気付いたときにはその優しさと味わいの虜になっている。ある意味では怖いワインなのかもしれない。　　ＳＭ　H18.06.03

●古酒特有のボトル傷や、経年によるラベルの汚れ・痛み等がございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。

ルモワスネルゴーニュ・ルージュルノメ [1967]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

【マグナム瓶】アラン・ユドロ・ノエラヴォーヌ・ロマネ 1er レ・マルコンソール [2015]1500ml 木箱入り｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

19：[2019]　シャトーヌフ・デュ・パプ　(クロ・デ・パプ/ポール・アヴリル）Chateauneuf du Pape ROUGE(Clos des Papes / PAUL AVRIL)｜ワインショップ　フィッチ

Chateau Haut Brion [2006] / シャトー　オー・ブリオン　[FR][WA96][赤][9]｜Ｗｉｎｅ shop Ｃave

シャトー・ド・ムルソームルソー　プルミエ・クリュ　シャルム・ドゥスュ [2020]Chateau de MeursaultMeursault 1er Cru Charmes Dessus｜マリアージュ・ド・ケイ

ニュートンマウントヴィーダー赤ワイン 750ml｜お酒の専門店スーパーノヴァ

Domaine Cathiard Vosne Romanée 2006 / ドメーヌカティアールヴォーヌロマネ 2006｜Fine and Rare

【最大5,000円クーポン配布中 ※～16日迄】◎シャトーフィジャック [ 2014 ] Ａ．Ｏ．Ｃ．サンテミリオングランクリュ ( 赤ワイン ) 750ml ※お取り寄せ：モトックス｜タカムラワインハウス

【最大5,000円クーポン配布中 ※～16日迄】◎レフォールドラトゥール [ 1990 ] Ａ．Ｏ．Ｃ．ポイヤック ( 赤ワイン ) 750ml ※お取り寄せ：モトックス｜タカムラワインハウス

Chラ・ミッション・オー・ブリオン１９９８｜ワインショップ　ボルドー

1991 DRC DOMAINE DE LA ROMANEE CONTI RICHEBOURG ドメーヌドラロマネコンティリシュブール Bourgogne COTE DE NUITS France ブルゴーニュコートドゥニュイフランス赤 750ml 13%｜ファインワイン

ビービーグラーツコローレ 2008 ダブルマグナム 3000ml 木箱入り Bibi Graetz Colore イタリア赤ワイン｜ロマネ ROMANEE

まるき葡萄酒まるきルージュ 1.8L×6本（ケース） (4937466101957)｜甲州ワイン街道　店

デュフルールフレールヴォーヌロマネレジャキーヌ 2020 750ml赤ワインフランスブルゴーニュフルボディ｜SAKE People

Chateau Mouton-Rothschild [1997] / シャトー　ムートン・ロートシルト　[FR][WA90][赤][29]｜Ｗｉｎｅ shop Ｃave

オーパス・ワン 750ml【2015】 Opus One 750ml｜酒のスーパー足軽　店

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