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愛用シャンボールミュジニー 2019 蔵出しドメーヌルイボワイヨエフィス元詰 AOCシャンボールミュジニーバリック樽18ヶ月赤Chambolle Musigny 2019 Domaine Louis Boillot et Fils AOC Chambolle Musigny｜愛あるしんちゃんショップ

Name: シャンボール ミュジニー 2019 蔵出し ドメーヌ ルイ ボワイヨ エ フィス元詰 AOCシャンボール ミュジニー バリック樽18ヶ月 赤Chambolle Musigny 2019 Domaine Louis Boillot et Fils AOC Chambolle Musigny｜愛あるしんちゃんショップ
Brand: 赤ワイン
SKU: 0102021040185
Price: 7,222 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (558 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

ブルゴーニュの名門、ボワイヨ一族の4代目となるルイ・ボワイヨは、遅咲きの新星だ。1978年に醸造学校を卒業後、当時注目を集めつつあった父のドメーヌ、ルシアン・ボワイヨの下でワインを造り始めた。独立当時から変わらずルイが理想とするのは、エレガントで洗練されたワインだが、難解なワインは求めていない。ブドウが育まれたテロワールと透明感あるピュアな果実を備えた、無条件に飲んで美味しいと思えるワインを目ざしているのだ。

■ワイン名
シャンボール・ミュジニー[2019]年・蔵出し・ドメーヌ・ルイ・ボワイヨ・エ・フィス元詰・AOCシャンボール・ミュジニー・バリック樽18ヶ月(新樽20％)・ワインアドヴォケイト誌90～92点獲得
■英語表記
Chambolle Musigny [2019] Domaine Louis Boillot et Fils AOC Chambolle Musigny
■商品番号
0102021040185
■ワインについて
入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎！シャンボール・ミュジニーファン大注目！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はコート・ド・ニュイの赤に世紀のヴィンテージ評価98点をつける過去最高の偉大な年)で遂に入荷！口当たりは、レースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わい！タンニンはキメ細かく、アロマは火を通したフランボワーズやイチゴなどの赤い果実！熟成とともにスミレやプルーンなどの柔らかいブーケが出ると言われる、シャンボール・ミュジニー！以下インポーターさんの説明、『ブルゴーニュの名門、ボワイヨ一族の4代目となるルイ・ボワイヨは、遅咲きの新星だ。1978年に醸造学校を卒業後、当時注目を集めつつあった父のドメーヌ、ルシアン・ボワイヨの下でワインを造り始めた。しかしその後、公私ともに長年のパートナーとなるギスレーヌ・バルトと出会い、彼女のワイン造りに関わる中で、彼が求めるワインと父が求めるワインの方向性の違いに気付いた。自らが納得できるワインを求め、遂にルイが独立を果たしたのは2003年のこと。祖父のアンリ・ボワイヨから受け継がれたヴォルネイ、そして父親から相続したジュヴレ・シャンベルタンなど、数々の素晴らしい畑を手に、シャンボール・ミュジニーでギスレーヌ・バルトと共有するセラーに移ったのである。このような経緯から、ルイ・ボワイヨは小さな個人ドメーヌとしては珍しく、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの両方に畑を持つ。合計7haの畑の平均樹齢は約55年と高く、中には最高樹齢が100年に達する区画も含まれる。ルイは代々受け継いできたこれらの古樹を、彼のワインを特徴づけるものとして大切に守っている。独立当時から変わらずルイが理想とするのは、エレガントで洗練されたワインだが、難解なワインは求めていない。ブドウが育まれたテロワールと透明感あるピュアな果実を備えた、無条件に飲んで美味しいと思えるワインを目ざしているのだ。事実、ルイ・ボワイヨのワインには、優しさ、穏やかさ、そして幾重にも広がるグラデーションのような古樹特有の深みが存在する。長い年月をかけて地中深くに張ったブドウの根が、彼のワインにブルゴーニュのピノ・ノワールの真の魅力をもたらすのである。設立間もなく、彼はブルゴーニュ新時代の中心的存在として注目を浴びる生産者の一人となった。既に確固たる哲学を持ち、豊かな経験も備えていた彼とっては、当然の結果かもしれない。「今や一流のドメーヌ」と称えられるルイ・ボワイヨは、ブルゴーニュ評論の権威クライヴ・コーツから、ロベール･グロフィエ、ユベール･リニエ、クリストフ･ペロミノなど、スター生産者に並んで1ッ星評価を獲得。更に、世界のワイン情報が集められた『ワイン・レポート2009』では、「最も進化の早い10の生産者」の第一位に輝いている。』このシャンボール・ミュジニー[2019]年で、ワインアドヴォケイト誌90～92点獲得！ボー・ブリュンのヴィラージュ側の区画主体にデリエール・ル・フールをブレンド！ゴージャスで古典的なシャンボール・ミュジニー！軽やかなレースのような赤い果実の香り！全体のバランスが巧妙に取れており、舌の上を流れるような軽やかさが、ジューシーなフィニッシュへと続く美しいワイン！もちろん蔵出し品の素晴らしい状態で限定少量入荷！
■ワインのタイプ
赤・辛口
■ワインのテイスト
ミディアムボディ
■生産者
ドメーヌ・ルイ・ボワイヨ・エ・フィス元詰
■ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
■ブドウ収穫年
[2019]年
■生産地
フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー村/　AOCシャンボール・ミュジニー
■内容量
750ml

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