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カステッロ・バンフィ
イタリア屈指のビックワイナリー!バンフィ社!ロバート・パーカー氏は★★★3ツ星生産者に挙げ高評価!
アメリカでランブルスコの販売で成功を納めた、大手ワイン輸入商社バンフィ・ヴィントナーズのジョン&ハリー・マリアーニが、祖国イタリアでのワインビジネスを計画した事が、バンフィ社のスタートです。
当時イタリア随一のエノロゴ【エンツィオ・リヴェッラ氏】に依頼し、イタリア全土の土地を検証した結果、モンタルチーノの畑の購入を決意。ここから本当の意味でのイタリア、バンフィ社の歴史が始まったのです。(その後、リヴェッラ氏は1999年に引退するまでバンフィ社の醸造責任者として活躍しました。)
地中海性気候とモンタルチーノ丘陵地帯特有の微気候(ミクロ・クリマ)に恵まれた、広大なブドウ畑を所有するバンフィ社は、規模でも、品質の高さでも、指折りのビックワイナリーとして国内外でも高い評価を得ています。
皮が厚く、凝縮感のあるブドウ、サンジョヴェーゼから、伝統的なD.O.C.G.ワイン【ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ】など、優れたフルボディの赤ワインを生み出します。
夏季の非常に少ない降雨量と照りつける太陽が凝縮感に富んだブドウを育むモンタルチーノ丘陵地帯。1978年創業のバンフィ社は2800ヘクタールを超える広大な敷地と近代的な醸造設備を持ち、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノやスーパータスカンを生産するイタリアでもトップクラスのワイナリーです。創業以来、土壌とブドウ栽培の分析、品種と醸造の研究を続け、高品質なワインの生産に取り組んでいます。
バンフィ社のブドウ畑の土壌は、全般的に表土の水はけが良く、瓦礫と粘度石灰質に富んでいます。ブドウ畑の標高は海抜120mから300mと起伏が大きく、地中海性気候とモンタルチーノ丘陵地帯特有のミクロ・クリマの影響で、1日の昼夜の寒暖差は常に15-20℃と大きいことが特徴です。この寒暖差と、冬季から春先までの多雨、うって変わって夏季の非常に少ない降雨量と領事館照り付ける日照条件が、小粒で果皮が厚く、凝縮感のあるブドウを育んでいます。
【ワイナリー受賞暦】
ヴィニタリー2010年度国別特別賞(Speciale Vinitaly Nations Award 2010)を受賞。
この賞は、各ワイナリー上位3品のワイン得点を合計し、最も高得点を獲得した各国No.1ワイナリーに与えられる賞です。アメリカの経済誌フォーブスにより「訪問したい世界のワイナリーランキング1位」に選ばれました(2009年選出)。
トスカーナ州の中心部に位置する、シエナ県モンタルチーノ市は、サンジョヴェーゼ種から造られるDOCG赤ワイン【ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ】の産地として世界的に有名な地域です。
バンフィ社はこのモンタルチーノに、約850ヘクタールのブドウ畑を含む、広大な土地を所有し、創立以来、土壌の分析、ブドウ栽培法の研究、土着品種であるサンジョヴェーゼ種のクローン研究、樽材や醸造法の研究を行ってきました。
伝統的なブドウ品種はもちろん、カベルネ・ソーヴィニョン種などの国際品種も手がけ、世界中に優れたワインを輸出するビック・カンパニーとして名実ともに成功を収めています。
バンフィ社が創業以来続けてきた土塚とブドウ栽培の分析、サンジョヴェーゼと醸造の成果を具現化したブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。
フランス産の小樽と大樽で約2年熟成させます。チョコレートやバニラ、リコリス(甘草)のニュアンスがあり、しっかりとしたボディと滑らかなタンニンが素晴らしい逸品です。
12~13日間マセラシオン、その後27~29度に温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵。90%をフランス産の小樽で、10%をスラヴォニアオークの大樽(60hlと120hl)で約2年間熟成。トータルで4年間の熟成。
紫がかった深いガーネット色。スミレや熟した赤いフルーツの香り。チョコレートやバニラ、リコリスのニュアンスがあり、しっかりとしたボディと滑らかなタンニンが特徴です。熟成とともにさらに品質の向上が期待される、骨格がしっかりしたバランスが素晴らしいフルボディのワイン。
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モンテリアーリ・キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ[1979]年・究極限定古酒(ファットリア・ディ・モンタリアーリ元詰)(ジョヴァンニ・カッペッリ)・DOCGキアンティ・クラッシコ・リゼルヴァChianti Classico Riserva [1979] CAPPELLI (Montagliari e Castellinuzza) D.O.C.|うきうきワインの玉手箱
ニュイ・サン・ジョルジュ [1998] (エマニュエル・ルジェ) Nuits Saint Georges [1998] (Emmanuel Rouget) /赤/|Donguriano Wine
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