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Chateau d'Armailhac AOC Pauillac
シャトー・ダルマイヤック AOCポイヤック・メドック格付第5級
ポイヤックではトップクラスの品質!「優雅さで姉妹シャトーのクレール・ミロンを凌ぎ、力強さと肉付きでムートン・ロートシルトに迫る。両者の大物シャトーの姉妹シャトー。」と絶賛!【シャトー・ムートン・ロートシルト】が所有する『小さなディオニュソス(お酒の神様)』
メドック格付け第1級のシャトー・ムートン・ロスチャイルドを擁す、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが所有!【シャトー・ムートン・ロスチャイルド】を長男と例えると、ポイヤックに所有し、「ムートンの代わりとして十分楽しめる」と定評のあるエレガントなスタイルの【シャトー・クレール・ミロン】が次男。そして、早くから愉しめる溌剌として外交的なキャラクターの【シャトー・ダルマイヤック】が三男と称される。
【シャトー・ダルマイヤック】の魅力は、ポイヤックらしく重厚で堂々としていながら、比較的早くから愉しめる
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが所有するシャトー。 あの格付第一級【シャトー・ムートン・ロートシルト】が隣で造る、大人気メドック格付第5級!ロバート・パーカー氏に4つ星★★★★生産者の評価、「四級に格上げできるシャトーである」と断言!
メドック格付け1級の【シャトー・ムートン・ロスチャイルド】が所有する【シャトー・ダルマイヤック】。18世紀にはダルマイヤック家の所有でしたが、その後何度か所有者が変わり、1933年よりムートン・ロスチャイルドが経営するようになりました。
このシャトーは、そのシャトー名が幾度となく変わってきたことでも有名。1855年の格付け時には【シャトー・ムートン・ダルマイヤック】。ムートン・ロスチャイルド所有となった後の1956年から1988年までは【シャトー・ムートン・バロン・フィリップ(後にバロンヌ・フィリップ)】でした。そして1989年に現在のシャトー名、【シャトー・ダルマイヤック】になりました。
ダルマイヤックが所有する約69haの畑は、ポイヤック村の内陸側に位置し、ボルドーワインの最高峰ともいえる2つのシャトーに囲まれた素晴らしい立地。というのはメドック格付け第1級の【シャトー・ムートン・ロスチャイルド】と、メドック格付け第5級ながら、いまやトップシャトーに名を連ねる【シャトー・ポンテ・カネ】。これらのポイヤックを代表する一流シャトーに挟まれており、なだらかな丘陸の日当たりが良い位置に建ち、申し分ないテロワールです。
瓶詰めまではシャトーで行っていますが、出荷準備はムートン・ロスチャイルドと同様に行います。まずブドウは区画ごとに栽培し、その個性を生かしながらアッサンブラージュ。熟成をする際には、木樽を使い分け、オークの香りが強すぎないように仕上げています。このように、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の優れた醸造技術によって造られるワインは、飲み口の柔らかい親しみやすいスタイルとなります。
ブラックベリーやチェリーなどの果実のアロマに併せ、ロースト香やホワイトチョコレートの甘い香りが鼻孔をくすぐります。きめ細かなタンニンを感じる魅力的な味わい。ぎゅっと凝縮した果実の味わいに、絹のようなクリーミーなタンニン。とろりとした濃厚な果実味は甘く親しみやすい印象を与え、ブラック・カラントやプラムをかじったようなピュアな果実味とスパイシーなニュアンス、そして、シルキーなタンニンが長い余韻をもたらします。
15年以上の熟成も期待でき、長く味わえる仕上がりはさすがです。
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【ワイン通販】【通販ワイン】 【ポイント 星】 【赤 フルボディ】 【フルボディ 赤】 【メドック 格付】【ポイヤック 格付】【シャトー ムートン ロートシルト】【シャトー ダルマイヤック】【バロンヌ フィリピーヌ ド ロートシルト】【シャトー ダルマイヤック 】【シャトー ムートン ロートシルト 】【フランス 赤 辛口 】【メドック 赤 辛口 】【ポイヤック 赤 辛口 】【バロン フィリッピーヌ ド ロートシルト 】【メドック 格付 第5級 】【シャトー ダルマイヤック】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】
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