パーカーポイント: 95点 予想される飲み頃:2022 - 2047 Medium to deep garnet-purple colored, the 2017 Calon-Ségur features warm plums, cassis, baked cherries and mulberries, earth, meats and cedar on the nose with notes of lavender and olives. The palate is medium-bodied, elegant and intense with firm, fine-grained tannins and great length, finishing minerally. This wine was aged in 100% new French oak barrels for 20 months. The blend is 76% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 2% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot. (March 2020 Week 3, The Wine Advocate, 17th Mar 2020)
凝縮していて、フレッシュ感あふれる
カロン・セギュールの要は、醸造責任者のヴァンサン・ミレです。マダム・ガクストンの時代に始まり、保険企業「シュラヴニー」が買収してからも、支配人のローラン・デュフォの下で、彼が才能を発揮しています。醸造設備にも十分な投資が行われています。2017年は9月13日に収穫を始めて、酸とアルコールのバランスをとりました。凝縮度はありますが、バランスがとれていて、フレッシュ感も備えています。ヴァンサン・ミレは緊張感あふれるスタイルが好きなのです。
グランヴァンのブレンド比率は、カベルネ・ソーヴィニヨン76%、メルロ13%、カベルネ・フラン9%、プティ・ヴェルド2%。新樽100%で20か月間熟成されました。
Chateau Calon Segur
予想される飲み頃:2022 - 2047
Medium to deep garnet-purple colored, the 2017 Calon-Ségur features warm plums, cassis, baked cherries and mulberries, earth, meats and cedar on the nose with notes of lavender and olives. The palate is medium-bodied, elegant and intense with firm, fine-grained tannins and great length, finishing minerally. This wine was aged in 100% new French oak barrels for 20 months. The blend is 76% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 2% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot.
(March 2020 Week 3, The Wine Advocate, 17th Mar 2020)
シャトー カロン セギュール
Chateau Calon Segur
ハートマークのラベルでよく知られている日本でも人気の高いシャトー。カロン・セギュールの要は醸造責任者のヴァンサン・ミレです。マダム・ガクストンの時代に始まり、保険企業「シュラヴニー」が買収してからも、支配人のローラン・デュフォの下で彼が才能を発揮しています。醸造設備にも十分な投資が行われており、品質をより確かなものにしています。
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