パーカーポイント: 94点 予想される飲み頃:2001 - 2021 The 1994 Cabernet Sauvignon is the last wine made from the original vineyard plantings. The opaque purple color is accompanied by an explosive bouquet of blackcurrants and cherries, intermingled with toasty, new oak. Full-bodied, with a lead pencil, cedary, cassis-like characteristic not dissimilar from a high class Pauillac, this tightly-knit yet formidably-endowed Cabernet Sauvignon should last for 20-25 years. I hope the handful of multi-millionaires who latch onto a bottle or two will have enough patience to cellar it for 5-6 years before pulling a cork. These limited production gems certainly merit the hyperbole and accolades they receive. (108, The Wine Advocate 20th Dec 1996)
元祖カルトワインの称号を獲得したワイン
カベルネ・ソーヴィニヨン100%、ブラックチェリーのような黒系ベリーに少し赤いベリーのニュアンスもあり、杉香、スミレの香り、エレガントでバランス良し、ポテンシャルが高く、30年~40年楽しめるワインです。
Grace Family
Cabernet Sauvignon
予想される飲み頃:2001 - 2021
The 1994 Cabernet Sauvignon is the last wine made from the original vineyard plantings. The opaque purple color is accompanied by an explosive bouquet of blackcurrants and cherries, intermingled with toasty, new oak. Full-bodied, with a lead pencil, cedary, cassis-like characteristic not dissimilar from a high class Pauillac, this tightly-knit yet formidably-endowed Cabernet Sauvignon should last for 20-25 years. I hope the handful of multi-millionaires who latch onto a bottle or two will have enough patience to cellar it for 5-6 years before pulling a cork. These limited production gems certainly merit the hyperbole and accolades they receive.
(108, The Wine Advocate 20th Dec 1996)
カルトワインの元祖
グレース ファミリー
Grace Family
趣味で作り始めた家庭菜園がナパヴァレーの礎に
グレース・ファミリーの創始者、ディック・グレース氏が妻のアンとともにナパヴァレーでワイン造り始めたのは1978年のことでした。有名なワイナリーが立ち並ぶ、現在のナパヴァレーからは想像もつきませんが、彼ら夫婦が自宅の庭の片隅で家庭菜園を始めた当時、周辺はぶどうよりもプルーンやくるみの木の方が目立つような農地で、当初はぶどうや、ましてやワインを作るつもりは全くなく、趣味のガーデニングで野菜を栽培していたそうです。
グレース・ファミリーの名声を押しあげた「ワイン造りの女神」
グレース・ファミリーは現在でも、ディック氏を中心としたグレースファミリーによって造られていますが、その名声をここまで押し上げる原動力となったのは、1995年にワインメーカーとして参加したハイジ・バレット氏といっても過言ではありません。 ハイジ・バレット氏は、あのロバート・パーカー氏が、「ワイン造りの女神」、「ワインのファーストレディ」と絶賛を惜しまない、ワイン界の逸材です。 90年代にスクリーミング・イーグルやダラ・ヴァレにおいて、ウルトラプレミアムワインやパーフェクトワインと呼ばれる高品質なワインを世に送り出し、ワインメーカーとしての才能をいかんなく発揮しました。
カルトワインの元祖、最も入手困難なカリフォルニアワイン
グレース・ファミリーは毎年の出荷が500ケースほどと、家族経営による少量生産を守ってきています。このため、同社のメーリングリスト上では、4,000人ものウェイティングリストがあり、もっとも入手困難なカリフォルニアワインともいわれています。 ハイジ氏もてがけたスクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなど、主にナパヴァレーで造られる、少量生産で高品質、そして高価格なワインのことを、「カルトワイン」と呼びますが、グレース・ファミリーはその元祖ともいわれています。
売り上げの多くを寄付。東日本大震災の時は日本にも
非常に高価なワインですが、グレース夫妻はその売り上げのほとんどを、世界中の難病と闘う子供達などに寄付しており、しかも単なる寄付ではなく、グレース夫妻自らが現地に足を運んで、実際の状況を見てから、そこで本当に必要とされるものを検討し、寄付を行うというスタイルをとっており、 東日本大震災の時は実際に日本にも訪問されて、「我々の地球を癒すための触媒としてのワイン」というフィロソフィーの基に、このような活動も展開されています。
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